3种马肉刺身拼盘
3种马肉做成的拼盘。
- 食材: 马里脊肉
- 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
里脊肉马肉刺身
将被称作里脊肉的马背部部分的肉切成薄片拼盘,蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马里脊肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤马肉菲力
将被称作里脊肉的马背内侧的肉的表面炙烤后,蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 马菲力
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 直火烤
含税
横膈膜马肉刺身
将被称作横膈膜的马横膈膜部分的肉切成薄片拼盘,蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 马横膈膜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
新鲜牛舌刺身
提供生牛舌部分的肉料理。
- 食材: 马舌
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生拌和牛
将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 蛋黄, 葱, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱, 酱油
- 烹饪方法: 生, 混合
含税
炸马肉饼
将圆葱和马肉馅搅拌成型后裹上面衣,用油炸制成的料理。
- 食材: 马肉, 洋葱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
马肉熔岩烧
将切成薄片的马肉放在熔岩石盘上烧烤而成的料理。
- 食材: 马肉
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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