内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
鸡肉山药内脏锅
将牛或猪被称为motsu的内脏部位的肉和鸡肉、蔬菜、山药泥或山药等一起放入高汤锅里炖煮而成的锅类料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡肉, 山药, 蔬菜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
香葱内脏锅
将牛或猪被称为motsu的内脏部位的肉和大葱、蔬菜等一起放入高汤锅里炖煮而成的锅类料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 葱, 蔬菜
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
饺子内脏锅
将牛或猪被称为motsu的内脏部位的肉和饺子、蔬菜等一起放入高汤锅里炖煮而成的锅类料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 肉馅, 韭菜, 饺子皮
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
西红柿奶酪内脏锅
将牛或猪的内脏和奶酪、蔬菜等一起放入番茄高汤锅里炖煮而成的锅类料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 番茄, 蔬菜, 奶酪
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
霜降马肉刺身
将生马肉的带脂肪的雪花状部分切片,蘸酱油或佐料等享用的料理。
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
山葵鸡肉
将被称作小胸肉的鸡肉表面炙烤,再蘸山葵食用的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
鸵鸟腿肉刺身
鸵鸟腿肉刺身。
- 食材: 鸵鸟肉
- 烹饪方法: 切
含税
鸵鸟肝脏刺身
鸵鸟肝脏刺身。
- 食材: 鸵鸟肉, 肝
- 烹饪方法: 切
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡胸肉串烧
将切成一口大小的鸡胸肉穿成串,用明火烤制而成的料理。
- 食材: 鸡小胸肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
其他 烤鸡串、烤串
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
5种串烧拼盘
5种类的肉,蔬菜等材料切成适当大小穿成串,直接用火烤制的拼盘料理。
- 烹饪方法: 直火烤
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
含税
酱油腌鹌鹑蛋
将鹌鹑蛋用酱油腌制的料理。
- 食材: 鹌鹑蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
盐酱卷心菜
将生卷心菜用盐酱调味的料理。
- 食材: 甘蓝菜
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 拌
含税
酱油鱿鱼
使用酱油腌渍鱿鱼的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
拍黄瓜
将用研磨棒等将黄瓜拍碎然后用调味料调制的料理。
- 食材: 黄瓜
- 烹饪方法: 拌
含税
梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
奶酪配烟熏腌菜
将吊在地炉上方烟熏过的萝卜用米糠腌渍后佐奶酪食用的腌菜料理。
- 食材: 萝卜, 奶酪
- 烹饪方法: 醃
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
圆葱片盖浇鸡蛋黄
在切成薄片的生圆葱上放入生蛋黄制成的料理。
- 食材: 鸭肉, 洋葱, 蛋黄
- 烹饪方法: 切
含税
拌咸海带
指将食材与咸海带(用酱油熬煮后渗出盐分的海带)搅拌后食用的料理。
- 食材: 盐海带
- 烹饪方法: 拌
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
青花鱼一夜干
烤晾干青花鱼的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
烤远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
生拌金枪鱼
将生金枪鱼切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 金枪鱼
含税
蛋黄酱炸虾球
将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆年糕
烧烤土豆做成的丸子,经甜鲜调味做成的料理。
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 烤
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
牛内脏杂烩炒面
将牛被称为motsu的内脏部位的肉、鱼贝类、蔬菜一起炒后拌入面条浇上调味料的料理。
- 食材: 牛内脏, 蔬菜, 面
- 烹饪方法: 炒
含税
高汤茶泡饭
将米饭上浇上高汤制作而成的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
米饭
含税
每日更换冰淇淋
- 烹饪方法: 冷冻
含税
豆腐甜甜圈 配冰激凌
将使用面粉、豆腐、鸡蛋和砂糖等做成的面团捏成圈圈后油炸而成并配上冰激凌的料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 豆腐, 冰淇淋
- 调味料: 砂糖, 油炸油
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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