套餐的详细内容
11,880日元套餐 (9道菜)
北海道の食材を豊富に使ったメニュー
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 21:00 - 时间限制: 180 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到60分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至8人可以点餐
其他注意事项
不限量畅饮需喝完后才能再点别的饮品。
自助餐的食品吃完后才能再点餐。
食物和饮品不能打包带走。
菜单介绍
アミューズ ブーシュ
餐前的开胃小菜
岩魚と黄色トマトのガスパチョ アヴォカドのサラダ仕立て
西班牙冷汤菜
| 食材 | 番茄, 岩鱼, 牛油果 |
|---|---|
| 调味料 | 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
ポロ葱のフランと蝦夷鮑 貝類のソースで
法式咸派
| 菜单介紹 | 派或者挞上放上食材，倒入混合了鲜奶油和牛奶的盐味蛋液再用烤箱烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 韭葱, 鲍鱼, 贝类 |
| 调味料 | 黄油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
富良野産 白玉葱のスープとフォワグラのポワレ
洋葱汤
| 食材 | 洋葱, 鹅肝 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
北海道より鮮魚のポワレ ソース･ロワイヤル
香煎
| 菜单介紹 | 平底锅或锅中放入食材和调味料，盖盖蒸烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼加工品 |
| 调味料 | 黄油, 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 蒸, 烤 |
シャラン産 鴨胸肉のロースト 赤ワインソース
烤鸭肉
| 食材 | 鸭肉 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
チコリコーヒーのババロワ
巴伐利亚布丁
| 食材 | 鲜奶油, 酸奶, 明胶, 咖啡 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 凝固 |
パイナップルのスープとココナッツのブランマンジェ
牛奶冻
| 食材 | 鲜奶油, 牛奶, 明胶, 菠萝, 椰子 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 凝固 |
コーヒーとミニャルディーズ
咖啡，红茶
| 食材 | 咖啡 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）