リストランテ・マッサ （RISTORANTE MASSA）

2010年10月5日:我是《铁人料理》真人秀的忠实粉丝,2005年4月,我曾经在这里吃过一次。当时我是一个人去吃的,感觉非常棒。如今我已经结婚,此次去日本时,我决定带我妻子来这家餐厅体验一下。我们是午餐时间到达那里的。 真是太令人失望了。 首先,午餐没有英文菜单 -- 只有晚餐菜单有英文的 --... 那两位服务生没有一人会说英语。当时那里只有两个服务生(包括大厨Kobe在内一共两位厨师),这并未令我感觉惊讶,因为整个餐厅里只有6张餐桌,而且大多数餐桌都是双人桌。然而,正因如此才导致了尴尬。(我记得这里有英文晚餐菜单,五年前我在这里吃饭时,他们有英文菜单)。因此,除非你会说日语,不然你会相当郁闷。 Kobe大厨亲自过来给我们推荐了他的“3 types of pasta(三式意面)”。听起来真不错,他甚至还记得我们的饮食偏好。 服务非常慢,这里的服务员并不是非常关心客人。或许是有点尴尬,因为他们都不会说英语,他们都躲着我们(但对于其他的客人却不如此,因为其他的客人都是日本人)。 我们吃的那两道意大利面食很不错。虽然不是特别惊艳,但相当好。一道是香菇烩意粉,另一道是一碟浓汁拌意大利宽面。其他客人点的菜看上去也很不错。 最令人郁闷的事在最后时刻发生了。我们等了45分钟,最后一道意大利面食始终没有出现。当我向他们询问其中缘由时,那人显得一脸茫然。我知道这里是日本,不是美国,和他们争吵并不是个好主意。我埋了单走人,可我仍然不知道他们究竟是收了我三道菜还是两道菜的钱(菜单上写着“照单点菜”,却没有任何详细说明)。我们两个人的总消费是63,000日元,差不多每人40美元。这个价格对于一家有名厨掌勺的高级餐厅来说,或许是再适合不过了。(还要按照令人恶心的汇率来计算价格)。 但是,即便是只付一半的价格,我也不会再去那里,不会向任何人推荐这家店,除非你会说日语。说他们的服务令人失望,这已经是很客气的说法了。交流障碍给我们带来极差的体验。 或许,某些网友会说我对于这样一家位于东京的餐厅太苛刻了 -- 不管怎样,我在这个国家只是个客人,俗话说,客随主便,应当是我来适应这个国家,而不是这个国家来适应我。我对于这种说法非常敏感。因为,在任何一个大都市的高档餐厅里,你不可能连一个会一丁点英语的员工都找不到;而且,我要补充的是,2005年我在那里吃饭时,为我服务的那人英语说得相当棒。