东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
炒空心菜
将被称作空心菜的带叶蔬菜中放入大蒜和辣椒，再用油炒制的中国料理。
- 食材: 空心菜
- 烹饪方法: 炒
含税
春卷
将酱油等入味的肉末和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷，然后用油炸制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 甘蓝菜, 竹笋, 香菇, 春卷皮
- 烹饪方法: 炸
含税
水饺
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 青椒
- 烹饪方法: 焯
含税
凉拌海蜇
- 食材: 水母
含税
香葱酱汁浇蒸鸡
将鸡肉用盐揉搓，和葱，生姜一起蒸煮后浇上香葱酱汁而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱
- 调味料: 食盐, 生姜
- 烹饪方法: 蒸
含税
山药炒木耳
- 食材: 长山药, 木耳, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
青椒肉丝
将肉切丝后同青椒用盐和油炒制的中国料理。
- 食材: 牛, 青椒, 竹笋
- 烹饪方法: 炒
含税
咕噜肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉，与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
干烧虾仁
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
- 调味料: 辣椒酱
- 烹饪方法: 炒
含税
韭菜炒肝
将肝和肉，蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜
- 烹饪方法: 炒
含税
汤饺
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后和汤一同煮制的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 蒸
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
虾仁水饺
用由小麦粉做成的饺子皮包裹虾仁和蔬菜等食材后水煮而成的料理。
- 食材: 叶类蔬菜, 小麦粉, 虾
- 烹饪方法: 焯
含税
炸饺子
用小麦粉等制作的面皮将肉末或虾，蔬菜等食材包裹后用油炸制而成的料理。
- 食材: 肉馅, 饺子皮, 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
汤饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，煮熟后放入汤中的料理。
- 食材: 肉馅, 小麦粉
- 烹饪方法: 焯
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 调味料: 葱花盐
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 调味料: 黑醋, 生姜
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 牛肉
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 奶酪
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
小笼包
将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
- 烹饪方法: 蒸
含税
小笼包
将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 竹笋, 香菇, 黑猪
- 烹饪方法: 蒸
含税
小笼包
将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇, 蟹黄
- 烹饪方法: 蒸
含税
馒头
- 烹饪方法: 蒸
含税
黑芝麻球
将糯米团粉等做成的面团包裹圆圆地红豆馅和芝麻后，再撒上黑芝麻炸制而成的中国风味的油炸点心。
- 食材: 芝麻, 黑芝麻, 糯米团粉, 红豆馅
- 烹饪方法: 炸
含税
烧卖
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 韭菜, 大蒜
- 烹饪方法: 蒸
含税
椰香团子
- 食材: 椰子
含税
虾仁饺子
用小麦粉面皮包裹虾仁和蔬菜等食材后加热的料理。
- 食材: 饺子皮, 虾
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
梅子黄瓜
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 梅
- 烹饪方法: 拌
含税
葱香叉烧
将用酱油煮好的五花肉中加入香葱调拌而成的料理。
- 食材: 猪, 葱
- 烹饪方法: 炖, 炙烤
含税
榨菜
中国的腌制食品，原料是十字花科植物的茎。
- 食材: 榨菜
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
盐昆布卷心菜
- 食材: 甘蓝菜, 盐海带
含税
浇汁肉酱豆芽
将豆芽用味噌调理入味的肉浇汁勾芡的料理。
- 食材: 豆芽, 芡粉
- 调味料: 味噌
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
牛油果
牛油果可以用来味增腌制或直接用芥末酱油或着沾贴着等来吃。
- 食材: 牛油果
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 生
含税
油炸鸡翅
油炸鸡翅（翅尖部位）制成的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
清炸虾
将水分沥干的虾直接用油炸制而成的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 油炸油
- 烹饪方法: 清炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆奶酪年糕
- 食材: 马铃薯, 年糕, 奶酪
含税
炸虾
将虾段裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸章鱼
将章鱼裹上薄薄一层浆，然后油炸。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 炸
含税
高汤炸豆腐
在油炸豆腐里加入高汤。
- 食材: 葱, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分，裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
牛油果鳄梨豆腐沙拉
鳄梨与豆腐搭配的沙拉
- 食材: 牛油果, 豆腐
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 混合
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 山椒
- 烹饪方法: 炒
含税
西兰花炒虾
将虾子煮熟后和西兰花用少量油翻炒的料理。
- 食材: 绿花椰, 虾
- 调味料: 沙拉油, 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
黄油烤杏鲍菇
将杏鲍菇用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 杏鲍菇
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
韭菜鸡蛋
将韭菜炒制后加入搅拌好的鸡蛋，再用盐和胡椒入味的料理。
- 食材: 韭菜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
炒豆苗
炒豌豆苗。
- 食材: 豆苗
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
蛋黄酱炸虾球
将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子
- 调味料: 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 混合
含税
油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
内脏铁板烧
在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。
- 食材: 杂碎
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
叉烧炒饭
米饭加叉烧和其他材料炒，做成炒饭。
- 食材: 白饭, 叉烧
- 调味料: 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
盐味拉面
在用盐调制的汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 鸡肉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
担担面
将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里，再放上炒肉末和蔬菜的料理。
- 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
- 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
米饭
含税
巧克力蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 巧克力
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
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