将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 大蒜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
发酵
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
将黄豆芽等蔬菜焯一下,与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。
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食材:
韭菜, 萝卜, 大蒜
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调味料:
鱼露, 辣椒
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烹饪方法:
醃
将豆芽焯一下,与芝麻油和盐等调味料调拌而成的料理。
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的材料和奶酪后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉, 奶酪
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的虾或乌贼后煎成饼的韩国料理。
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在用水溶解的小麦粉中加入切碎的蔬菜后煎成饼的韩国料理。
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食材:
韭菜, 葱, 洋葱, 胡萝卜, 鸡蛋, 小麦粉, 米粉
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
烤
在放入石锅的米饭上,放入用多种香料和调味料搅拌而成的肥牛生肉、韩式拌菜、肉、韩式红辣椒酱和鸡蛋后加热制作而成的韩国料理。
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食材:
鸡蛋
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
拌, 切, 烤
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
在石锅内放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋,明太子等后加肉的韩国料理。
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食材:
白饭, 鸡蛋, 肉加工品, 明太子, 奶酪
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
烤
在米饭上放上韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
将牛肉和多种蔬菜煮制,再在用韩国红辣椒酱入味的汤里放入米饭的料理。
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食材:
牛肉, 豆芽, 欧洲蕨, 白饭
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调味料:
韩国红辣椒酱
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烹饪方法:
煨, 蒸
将牛肋肉和蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤盖浇在米饭上的料理。
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食材:
牛肉, 葱, 大蒜, 白饭, 鸡蛋, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类煮制而成的汤料理。
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食材:
牛肉, 葱, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 香菇
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油
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烹饪方法:
炖
将牛肉和多种蔬菜煮制,再用韩国红辣椒酱调味的汤料理。
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食材:
牛肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 香菇
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调味料:
韩国红辣椒酱, 芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
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食材:
鸡蛋, 香橙, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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