北京火考鴨店(ペキンカォヤーテン) 銀座2丁目店

北京火考鸭店(ペキンカォヤーテン) 北京ダック专门店 银座店

  • Wi-Fi
  • 包房
  • 中文菜单
  • 中国语OK
  • 中餐,北京菜,自助餐
  • 午餐 1,500 日元 晚餐 3,500 日元
  • 03-6885-1808 (+81-3-6885-1808)
  • 周六/周日/节假日 11:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) ) 午餐:11:00~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30), 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)
  • 银座(东京都)
    地下铁银座线 银座站 步行3分钟

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推荐菜单

北京ダック

北京烤鸭

推荐菜单

将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。

  • 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

陳マーボー豆腐

麻婆豆腐

推荐菜单

切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
  • 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

手作りショウロンポウ

小笼包

推荐菜单

将肉末等食材连同汤汁一同用小麦粉面皮包裹后蒸制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 竹笋, 香菇
  • 烹饪方法:

含税

手作り水ギョウザ

水饺

推荐菜单

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

エビチリソース炒め

干烧虾仁

推荐菜单

将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。

  • 调味料: 辣椒酱
  • 烹饪方法:

含税

海老のマヨネーズ和え

蛋黄酱炸虾球

推荐菜单

将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

牛肉の山椒辛子煮込み

炖煮牛肉

推荐菜单
  • 食材: 牛肉
  • 调味料: 山椒, 芥末
  • 烹饪方法:

含税

豆苗塩炒め

炒豆苗

推荐菜单

炒豌豆苗。

  • 食材: 豆苗
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

八宝菜

推荐菜单

用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。

  • 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
  • 烹饪方法:

含税

五目おこげ

什锦锅巴

推荐菜单

用油炸米做好的锅巴上面放好配料,勾芡而成。

  • 食材: 扇贝, 竹笋, 香菇, 白饭, 虾
  • 烹饪方法:

含税

蟹爪の揚げ物

炸蟹足

推荐菜单

将螃蟹的腿部用油炸制而成的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

蒸しエビのニンニクソース(3尾)

蒸虾

推荐菜单
  • 食材:
  • 调味料: 蒜蓉酱
  • 烹饪方法:

含税

スーラータン

酸辣汤

推荐菜单

将数种切好的食材用高汤煮制,再用醋和香辣料入味混合上搅拌好的鸡蛋的中国汤料理。

  • 食材: 鸡, 大葱, 竹笋, 香菇, 木耳, 鸡蛋, 豆腐
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

ピータン

皮蛋

推荐菜单

将鸭蛋经过特殊处理熟成的中国料理。

  • 食材: 皮蛋
  • 烹饪方法:

含税

フカヒレ姿煮

红烧排翅

推荐菜单
  • 食材: 鱼翅
  • 烹饪方法:

含税

三種海鮮と季節野菜の塩炒め

炒海鲜

推荐菜单
  • 食材: 时令蔬菜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

スブタ

咕噜肉

推荐菜单

用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。

  • 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
  • 烹饪方法: 炸, 炒

含税

タンタン麵

担担面

推荐菜单

将面放入用辣油和芝麻酱等入味的汤里,再放上炒肉末和蔬菜的料理。

  • 食材: 葱, 腰果, 中华汤面
  • 调味料: 豆瓣酱, 绍兴酒, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

五目チャーハン

什锦炒饭

推荐菜单

在米饭中放入切碎的多种食材,一起炒制的料理。

  • 食材: 猪肉, 葱, 胡萝卜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

ゴマ団子

芝麻团

推荐菜单

将用糯米团粉等做成面团圆圆的包裹红豆馅,再撒上芝麻炸制的中式点心。

  • 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
  • 烹饪方法:

含税

ビール

啤酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 啤酒

含税

ホッピー

Hoppy啤酒口味

推荐菜单
  • 饮品种类: Hoppy啤酒口味
    常见的饮用方式是将啤酒味道的碳酸饮料按一定比例掺入烧酒中饮用。
サワー・酎ハイ

碳酸酒 烧酒高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
カクテル

鸡尾酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 其他、酒精类

含税

マッコリ

马格利

推荐菜单
  • 饮品种类: 马格利
    这是以米为原料的韩国传统的发酵酒精饮料。
  • 生产国: 韩国

含税

焼酎

烧酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 烧酒
日本酒

日本酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 日本清酒
ワイン

葡萄酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 葡萄酒
紹興酒

绍兴酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 其他、酒类
  • 生产国: 中国
ウイスキー

威士忌

推荐菜单
  • 饮品种类: 威士忌
ハイボール

高杯酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 高杯酒
    威士忌加苏打水的酒。
果実酒

果实酒

推荐菜单
  • 饮品种类: 果实酒

含税

ソフトドリンク

软性饮料

推荐菜单
  • 饮品种类: 软性饮料

含税

10,000日元套餐

金箔入りフカヒレとタラバとアワビのコース
推荐菜单
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    11:00 - 22:30

含税

8,000日元套餐

フカヒレ姿煮とステーキと大海老のコース
推荐菜单
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    11:00 - 22:30

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周六/周日/节假日 11:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00) )
午餐:11:00~15:00(L.O.14:30, 酒水L.O.14:30), 晚餐:17:00~22:30(L.O.22:00, 酒水L.O.22:00)

休息日

年内不休

平均预算

午餐: 1,500 日元
晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单

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