烤海鲜
将新鲜的海鲜烧烤食用的料理。
生牡蛎
- 食材: 牡蛎, 青葱
- 调味料: 红叶泥(萝卜泥和辣椒混合而成), 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
罐装蒸烤牡蛎
将连壳牡蛎放入罐中再用酒蒸制而成的料理
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
烤虾串
将虾穿成串后，直接用火烤制而成的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 串烤
含税
烤蛤蜊
将带壳的蛤蜊烤制的料理。
- 食材: 文蛤
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
活烤鲍鱼
将活鲍鱼置于烤制网上直接火烤。（看起来仿佛鲍鱼在跳舞一般）
- 食材: 鲍鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
鲍鱼（生鱼片）
把鲜鲍鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
- 调味料: 酱油, 生山葵
- 烹饪方法: 切
含税
杏鲍菇
指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 杏鲍菇
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 炒
含税
浜烤扇贝
将新鲜的扇贝烤制后食用的料理。
- 食材: 扇贝
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤扇贝
用黄油调味烤制的扇贝
- 食材: 扇贝
- 调味料: 黄油, 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
烤牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
角蝾螺（生鱼片）
把鲜角蝾螺切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 切
含税
烤带壳角蝾螺
将带壳的角蝾螺烤制的料理。
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒, 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
蒜油烤
使用大蒜油烹制的肉类、海鲜类或蔬菜等。
- 食材: 大蒜
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
海鲜干货
烤晾干海鲜类等的料理。
- 食材: 红鱼, 萝卜泥
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 晒干
含税
海鲜干货
烤晾干海鲜类等的料理。
- 食材: 远东多线鱼, 萝卜泥
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 晒干
含税
开胃菜
浸泡青椒
将煮过的青椒在高汤和酱油等中浸泡的料理。
- 食材: 青椒
- 调味料: 酱油, 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
浸泡青椒
将煮过的青椒在高汤和酱油等中浸泡的料理。
- 食材: 青椒, 肉馅
- 调味料: 酱油, 高汤, 味噌
- 烹饪方法: 焯
含税
蒜香吐司
- 食材: 大蒜, 面包
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
吐司
- 食材: 小麦粉, 蟹黄
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
香橙萝卜
- 食材: 萝卜, 香橙
- 烹饪方法: 醃
含税
梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
含税
油腌牡蛎
将牡蛎在橄榄油里腌制而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 醃
含税
葱拌肥金枪鱼肉泥
将金枪鱼剁碎至粘稠状的料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 面包
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
- 食材: 虾, 豆腐
- 调味料: 鳀鱼酱
含税
豆腐涮猪肉沙拉
烫过的猪肉片与豆腐、蔬菜搭配的沙拉。
- 食材: 猪肉, 豆腐
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 咸菜, 蔬菜
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 混合
含税
猪舌
使用被称作舌的猪舌头部分的肉类料理。
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 炙烤
含税
生海胆
- 食材: 海胆, 鸡蛋
- 烹饪方法: 生
含税
扇贝
指将扇贝（贝）用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。
- 食材: 扇贝
- 烹饪方法: 烤
含税
炙烤意式生腌鲑鱼片
将薄切的鲑鱼片炙烤，淋上橄榄油和盐、胡椒制成的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 浇, 炙烤
含税
意式生腌炙烤和牛肉
将切成薄片的和牛肉的肉片炙烤后，浇上橄榄油和椒盐制作而成的料理。
- 食材: 和牛
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 炙烤
含税
油炸料理
将食材用油炸制的料理。
炸萝卜
将萝卜裹上轻薄面衣用油炸制而成的料理。
- 食材: 萝卜, 小麦粉
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炸
含税
凤尾鱼土豆
用鳀鱼（腌制的小鱼）和水煮过的土豆做的料理。
- 食材: 马铃薯, 鳀鱼, 青海苔
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 番茄酱
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉, 小麦粉
- 调味料: 香草, 酱油, 大蒜
- 烹饪方法: 炸
含税
披萨
照烧鸡肉披萨
在披萨上放上用酱油甜味酱汁入味的鸡肉后烤制的料理。
- 食材: 鸡肉, 番茄, 小麦粉
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 披萨
- 食材: 小麦粉, 吻仔鱼, 奶油奶酪, 柠檬
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 披萨
- 食材: 小麦粉, 雪蟹, 马铃薯
- 调味料: 橄榄油, 白酱
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 小吃、珍味
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋, 萝卜泥
- 烹饪方法: 烤
含税
奶油奶酪
用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。
- 食材: 奶油奶酪, 饼干
- 烹饪方法: 凝固
含税
香草香肠
- 食材: 猪
- 调味料: 迷迭香, 百里香, 鼠尾草
- 烹饪方法: 烤
含税
酒蒸蛤子
蛤子用调味料入味，和酒一起蒸制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
土鸡腿肉一夜干
将晒干的土鸡鸡腿肉烤制而成的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 土鸡
- 调味料: 香橙胡椒, 黑胡椒
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
西班牙蒜香炖菜
将海鲜，蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
西班牙蒜香炖菜
将海鲜，蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
- 食材: 大蒜, 蘑菇, 虾, 绿花椰
- 调味料: 橄榄油, 辣椒, 白高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
西班牙蒜香吻仔鱼
将吻仔鱼用大蒜及橄榄油等炖煮而成的料理。
- 食材: 大蒜, 吻仔鱼
- 调味料: 橄榄油, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
汁类
海萵苣味噌汤
以汤汁、大酱和海草烹制的酱汤。
- 食材: 石莼
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
米食
使用大米制成的料理。
高汤茶泡饭
将米饭上浇上高汤制作而成的料理。
- 食材: 白饭, 梅肉, 吻仔鱼
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 浇
含税
鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋，再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋, 青葱, 豆腐, 柴鱼片, 姜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 浇
含税
葱拌肥金枪鱼盖饭
在米饭上盖上金枪鱼泥，并洒葱花的料理。
- 食材: 金枪鱼, 葱, 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤三文鱼棒状寿司
在细长的木盒（或卷帘）里装入寿司饭，上面放炙烤的三文鱼后，推挤而成的寿司。
- 食材: 醋饭
- 烹饪方法: 凝固, 炙烤
含税
和牛箱押寿司
以牛肉为主料，与醋饭一起放入木框中，再加放白板海带，挤压制成的箱寿司料理。
- 食材: 和牛, 白饭, 海带
- 调味料: 醋
含税
海鲜盖饭
在米饭上盖上海鲜刺身的料理。
- 食材: 白饭, 蟹黄
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 生
含税
面食
使用面类制成的料理。
甜辣拉面
- 食材: 蛤子, 鸡蛋, 青葱
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
炒乌冬面
乌冬面里放入肉和蔬菜等食材用盐胡椒或酱油等入味炒制的料理。
- 食材: 乌冬面
- 调味料: 食盐, 胡椒, 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
味增炖煮乌冬面
乌冬面里放入蔬菜，生鸡蛋等食材和大酱风味汤汁一起炖煮的锅料理。
- 食材: 鸡肉, 胡萝卜, 香菇, 鸡蛋, 乌冬面
- 调味料: 八丁味噌
- 烹饪方法: 煨
含税
甜品
黑蜜黄豆粉冰淇淋
- 食材: 冰淇淋
- 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
含税
焙茶布丁
使用被称作焙茶的焙炒后的茶叶制作而成的布丁。
- 食材: 鸡蛋, 焦糖
- 烹饪方法: 凝固
含税
法式吐司
将面包片浸入用鸡蛋，牛奶，砂糖等混合的液体中再烤制的料理。
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶, 香草冰淇淋
- 调味料: 黄油, 枫糖
- 烹饪方法: 烤
含税
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