推荐菜单
盐烤赤鯥鱼
用盐调味的烤赤鯥鱼。
- 食材: 赤鯥, 萝卜泥
- 调味料: 酱油, 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤和牛
炙烤被称作和牛品种的牛肉的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 牛沙朗
- 调味料: 辣椒, 味噌：其他, 山葵, 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼干
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 炖菜
- 食材: 根类蔬菜类, 蘑菇类, 魔芋, 银杏, 竹轮
- 调味料: 在鲣鱼高汤再加上柴鱼片, 酱油, 味醂, 食盐
- 烹饪方法: 炖
含税
枥尾油炸豆腐
用新澙县长冈市枥尾地区制作的豆腐进行油炸。
- 食材: 豆腐皮
- 调味料: 砂糖, 高汤, 浓味酱油, 大豆酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
前菜拼盘
组合数种前菜做成的拼盘。
含税
时令蔬菜天妇罗
将随着季节变化的蔬菜用小麦粉裹上面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 野生楤木芽, 蚕豆, 荚果蕨, 竹笋, 野菜类, 蜂斗菜藤, 小麦粉
- 调味料: 淡味酱油, 高汤, 味醂
- 烹饪方法: 炸
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 淡味酱油, 高汤, 味醂, 料理酒, 油：其他
- 烹饪方法: 烤
含税
Kakurei Junmai Dai Ginjoshu
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饮品种类:
纯米大吟酿酒
使用精米比例50%以下的大米、米曲、水为原料制造的酒。
含税
大吟酿 八海山
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饮品种类:
大吟酿酒
使用精米比例50%以下的大米、米曲、水、食用酒精为原料制造的酒。
- 生产国: 日本
- 酒精浓度: 15 - 16%
含税
Daiginjo tasting 3 kinds
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饮品种类:
大吟酿酒
使用精米比例50%以下的大米、米曲、水、食用酒精为原料制造的酒。
- 生产国: 日本
含税
Junmai tasting 3 kinds
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饮品种类:
纯米酒
仅使用大米、米曲、水为原料制造的酒。
含税
Karakuchi tasting 3 kinds
- 饮品种类: 日本清酒
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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