套餐的详细内容
7,678日元套餐
PRIME WAGYU BEEF WORLD CHAMPION COURSE
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 14:30
17:00 - 00:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前22:00点之前预订。
点餐
2人至50人可以点餐
菜单介绍
开胃菜前的小菜
キムチとナムルの3種盛り
泡菜和拌菜拼盘 3种
| 菜单介紹 | 将泡菜，煮过的蔬菜和山野菜用芝麻油和盐等调味料入味，拼装在一起的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 山菜, 泡菜 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
开胃菜
* 请从以下菜单中选择1道菜。
issa生雲丹のフラン
蒸制料理
| 菜单介紹 | 将食材蒸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海胆 |
issa Oyster
牡蛎
| 食材 | 牡蛎 |
|---|
肉类料理
和牛極上タン
上等和牛舌
| 菜单介紹 | 使用被称作上等和牛舌的部分，用盐调味后烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
塩肉・和牛極上タン
上等和牛舌
| 菜单介紹 | 使用被称作上等和牛舌的部分，用盐调味后烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 和牛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
本日の雌牛の赤身肉
精瘦肉
| 菜单介紹 | 使用精瘦肉的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
issaの名物イチボの土佐漬けパルジャミーノ風味
前臀肉
| 菜单介紹 | 使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛臀尖肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
薄焼きサーロインのポン酢ジュレ ミスジなど
沙朗
| 菜单介紹 | 使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
沙拉
シャキシャキ生キムチ
韩国泡菜
| 食材 | 韭菜, 白菜, 大蒜 |
|---|---|
| 调味料 | 鱼露, 辣椒 |
| 烹饪方法 | 醃 |
主菜
厚切り塩ハラミステーキ クリなど2品
牛横膈膜肉排
| 菜单介紹 | 用厚切牛横膈膜煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛横膈膜 |
| 烹饪方法 | 烤 |
最后一道菜
あおさ風味のコムタンクッパ
韩式牛骨汤饭
| 菜单介紹 | 將被称作骨头汤用牛肉和牛杂炖煮的汤汁盖浇在米饭上的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 牛, 白饭 |
| 烹饪方法 | 浇 |
甜品
季節のジェラート
当季意式冰淇淋
| 菜单介紹 | 根据不同的时期提供不同的意式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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