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食材:
鳗鱼, 鸭儿芹, 面筋片, 鱼糕, 香橙
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调味料:
酱油, 味醂, 砂糖, 柴鱼高汤, 食盐
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烹饪方法:
烤, 蒸
将米饭、火腿、豌豆和鸡蛋等配料用油翻炒而成的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭, 温泉蛋, 炒芝麻, 鸭儿芹, 海苔, 青葱, 鱼糕, 香橙
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调味料:
浓味酱油, 味醂, 砂糖, 沙拉油
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烹饪方法:
烤
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食材:
金枪鱼, 甲壳类, 鱼介类, 萝卜, 紫苏, 绢豆腐, 黄瓜
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调味料:
酱油, 山葵, 味噌, 柴鱼高汤
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烹饪方法:
生
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食材:
虾, 沙鮻, 果实类蔬菜, 绢豆腐, 小麦粉
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调味料:
酱油, 味醂, 沙拉油, 味噌
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烹饪方法:
炸
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食材:
鳗鱼, 白饭, 鸡蛋, 莴苣
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调味料:
浓味酱油, 味醂, 砂糖
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烹饪方法:
烤
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食材:
虾, 抹茶荞麦面, 沙鮻, 萨摩炸蔬菜饼, 青葱, 海苔, 山葵
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调味料:
荞麦面味露
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烹饪方法:
焯, 炸, 冷却
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食材:
鸭肉, 小麦粉, 面线, 青葱
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调味料:
淡味酱油, 味醂, 沙拉油
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烹饪方法:
焯, 烤
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食材:
鸡, 洋葱, 白饭, 鸡蛋, 鸡肉, 香肠, 小麦粉, 马铃薯, 橙子
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调味料:
番茄酱, 食盐, 胡椒, 沙拉油
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烹饪方法:
烤, 炸
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食材:
鳗鱼, 小麦粉
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调味料:
味噌, 酱油, 日本清酒, 生姜
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烹饪方法:
炸
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食材:
萝卜, 胡萝卜, 黄瓜, 柴鱼片
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调味料:
酱油, 芝麻油, 梅肉酱油
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烹饪方法:
混合
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食材:
鸡大腿肉, 豆腐皮, 狮子辣椒, 小麦粉
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调味料:
酱油, 柴鱼高汤, 芥末, 醋
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烹饪方法:
炸
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
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食材:
鸡小胸肉, 鸭儿芹, 鸡蛋, 银杏, 虾, 鱼糕, 香橙
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调味料:
柴鱼高汤, 食盐, 味醂, 酱油
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烹饪方法:
蒸
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食材:
豆腐, 姜
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
炸
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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