将食材穿串,裹上面包粉后用油炸制而成的6种炸串拼盘料理。
将多种蔬菜切成一口大小并穿串,直接用火烤制后拼盘的料理。
将青花鱼腌渍在带有味醂的酱汁里,晒干后再烤制的料理。
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食材:
沙丁鱼, 梅, 紫苏
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烹饪方法:
烤, 串烤
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食材:
虾, 鹌鹑蛋
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调味料:
罗勒酱
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烹饪方法:
烤, 串烤
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食材:
马鲛鱼
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调味料:
西京味噌
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烹饪方法:
烤, 串烤
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食材:
扇贝
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调味料:
黄油, 酱油
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烹饪方法:
烤, 串烤
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食材:
扇贝, 猪腹肉
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
烤
将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。
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食材:
竹轮, 青海苔
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。
将切成一口大小的奶油奶酪,用味噌和味醂腌制而成的料理。
一口大小的杏鲍菇串成烤串,直接用火烤制而成的料理。
将切成一口大小的牛油果穿成串,用明火烤制而成的料理。
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
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食材:
鳕鱼, 大蒜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
发酵
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
将海螺和切成末的山葵根,茎用盐腌渍,搭配酒糟等调味料混拌而成的咸菜。
いぶりがっことクリームチーズの西京漬
奶油芝士和烟熏腌渍物
熏挂在囲炉上的萝卜咸菜和奶油芝士用米糠腌制而成的渍物料理。
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食材:
莴苣
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
エビとアボカドのツーンとわさびサラダ
虾和牛油果的沙拉
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食材:
牛油果, 虾
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
混合
ポテトフライ アンチョビorトリュフ塩
松露炸薯条
将切成细长条的土豆用油炸制,再用松露和有香味的盐调味而成的料理。
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食材:
马铃薯, 松露
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
炸
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食材:
面包屑, 螃蟹
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
炸
将油炸鳕鱼等白身鱼和条状的薯条放在一起的英国料理。
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食材:
鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
炸
イイダコのアヒージョ◇バケットつき
西班牙蒜香章鱼
将切成一口大小的章鱼用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 蘑菇, 虾
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
赤西貝のノリたっぷりアヒージョ◇バケットつき
西班牙蒜香炖菜
将海鲜,蔬菜用大蒜和橄榄油炖煮的西班牙料理。
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食材:
大蒜, 蘑菇, 虾
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调味料:
黄油, 橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将海鲜类和蔬菜用油炒制,加入面条用酱汁等调味料入味,一起盛装的料理。
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。
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食材:
猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
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烹饪方法:
烤
トロたく丼と二種の魚串定食
其他 套餐 、御膳套餐
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