将活长枪乌贼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。
将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。
-
食材:
鲭鱼, 芝麻
-
调味料:
酱油
-
烹饪方法:
生
在豆浆中加入卤水,进行搅拌,并将凝固的豆腐盛入箩筐。
将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。
-
食材:
牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
-
调味料:
醋
-
烹饪方法:
拌
将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。
-
食材:
鸡蛋, 明太子
-
调味料:
高汤
-
烹饪方法:
烤
去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。
-
食材:
鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
-
调味料:
沙拉油
-
烹饪方法:
焯, 烤
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
-
食材:
马肉, 葱, 蛋黄, 松子
-
调味料:
韩国红辣椒酱
-
烹饪方法:
混合
炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
将虾炒制后挂上用豆瓣酱和番茄酱等制作的酱汁的料理。
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
-
食材:
牛内脏, 猪内脏
-
调味料:
酱油, 高汤
-
烹饪方法:
炖
味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
-
食材:
牛内脏, 猪内脏
-
调味料:
味噌, 高汤
-
烹饪方法:
炖
在高汤中加入牛或猪等的内脏和蔬菜,连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。
将鸡肉和蔬菜用水煮至沸腾,搭配柑橘醋或调味料食用的锅料理。
-
食材:
鸡肉, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
-
调味料:
柑橘醋
-
烹饪方法:
炖
肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。
将奶酪和番茄用猪五花肉卷好后,串成串用明火烤制而成的料理。
-
食材:
猪腹肉, 番茄, 奶酪
-
烹饪方法:
直火烤
将紫苏用猪五花肉卷好后,串成串用明火烤制而成的料理。
-
食材:
猪腹肉, 小玉米, 紫苏
-
烹饪方法:
直火烤
将杏鲍菇用猪五花肉卷好后,串成串用明火烤制而成的料理。
将切成一口大小的牛油果穿成串,用明火烤制而成的料理。
此料理为长崎县五岛列岛特产,是非常筋道的细乌冬面。
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
在红豆上将牛奶味的冰块细细地磨碎后堆成山形,再浇上黄豆粉、黑糖蜜汁食用的甜点。
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)