榨菜
中国的腌制食品,原料是十字花科植物的茎。
- 食材: 榨菜
- 烹饪方法: 醃
含税
皮蛋
- 食材: 皮蛋
- 烹饪方法: 酿
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皮蛋豆腐
豆腐上面加皮蛋和葱姜等。
- 食材: 大葱, 榨菜, 豆腐, 皮蛋
- 调味料: 酱油, 芝麻油
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小肠
使用被称作小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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粉丝沙拉
- 食材: 粉丝
- 烹饪方法: 拌
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棒棒鸡
将蒸好的鸡肉和切碎的黄瓜等拼盘,浇上芝麻酱的料理。
- 食材: 鸡小胸肉, 黄瓜, 芝麻
- 烹饪方法: 焯, 浇
含税
油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡翅膀
将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炸
含税
卤蛋(浇头)
可以追加卤蛋作为浇头。
- 食材: 鸡蛋
含税
蚝油炒牛肉
- 食材: 牛
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
八宝菜
用盐和酱油等炒肉或海鲜类,蔬菜,再用鸡骨高汤和水溶淀粉等略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪, 白菜, 竹笋, 绿花椰, 胡萝卜, 木耳, 芡粉
- 烹饪方法: 炒
含税
西兰花炒虾
将虾子煮熟后和西兰花用少量油翻炒的料理。
- 食材: 绿花椰, 乌贼
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
含税
XO酱炒鱿鱼
鱿鱼和其他材料用XO酱炒。
- 食材: 乌贼, 姜, 大蒜
- 调味料: 砂糖, 酱油, XO酱
- 烹饪方法: 炒
含税
虾仁炒蛋
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
烤蚕豆
将整个豆荚烤后,用盐调味后的料理。
- 食材: 蚕豆, 虾
- 烹饪方法: 炒
含税
海鲜锅巴
把炒好的鳞介类放在油炸米饭上面,勾芡而成。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
炒青梗菜
- 食材: 青梗菜, 牡蛎
- 烹饪方法: 炒
含税
牛肉炒蒜苗
牛肉和蒜苗用少量的油炒。
- 食材: 牛肉, 蒜苔
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
辣炒牛内脏铁板烧
将牛内脏淋上豆瓣酱等辣酱后,在铁板上烤制而成的料理。
- 食材: 牛内脏
- 调味料: 豆瓣酱
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
辣子鸡丁
- 食材: 鸡
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 炒
含税
回锅肉
- 食材: 猪里脊肉, 青椒, 甘蓝菜, 大葱, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
含税
咕噜肉
用油炸制裹着面糊外衣的猪肉,与蔬菜一同炒制后挂上甜醋的料理。
- 食材: 豬大腿肉, 青椒, 竹笋, 洋葱, 胡萝卜
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
木须肉
- 食材: 猪, 木耳, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
炒猪肉套餐
- 食材: 猪, 青椒
- 烹饪方法: 炒
含税
韭菜炒肝
将肝和肉,蔬菜等用油一起炒制而成的料理。
- 食材: 韭菜, 牛肝
- 烹饪方法: 炒
含税
炒青梗菜
- 食材: 青梗菜
- 调味料: 大蒜, 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
炒空心菜
- 食材: 空心菜
- 调味料: 大蒜, 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
西红柿炒蛋
- 食材: 番茄, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
烤蚕豆
将整个豆荚烤后,用盐调味后的料理。
- 食材: 蚕豆
- 调味料: 大蒜, 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制,再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
菠菜炒蛋
菠菜和鸡蛋用少量的油炒。
- 食材: 菠菜, 鸡蛋
- 调味料: 食盐, 沙拉油, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
杏仁豆腐
- 食材: 杏核, 鲜奶油, 牛奶, 明胶
- 烹饪方法: 凝固
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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