套餐的详细内容
8,800日元套餐 (14道菜)
【宴 ‐Utage‐】
推荐菜单
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 19:00
20:00 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前16:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
前菜盛り合わせ
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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黒毛和牛のたたき
炙烤和牛肉
| 菜单介紹 | 将和牛肉的表面炙烤，蘸酱油或调味料等食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛の厳選赤身ユッケ
生拌和牛
| 菜单介紹 | 将生牛肉切碎后加入多种调味品和调味料拌匀后，再放上蛋黄的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛, 牛瘦肉, 蛋黄 |
| 烹饪方法 | 混合 |
黒毛和牛の握り
和牛手握寿司
| 菜单介紹 | 在握成一口大小的醋饭上放上切成薄片的和牛肉，并用手握制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛, 白饭 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 切 |
growサラダ
沙拉
| 菜单介紹 | 将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。 |
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神のタン
特级上等牛舌
| 菜单介紹 | 使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
上フィレ
牛里脊肉
| 菜单介紹 | 使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛の厳選焼き物 塩2種
网烤和牛
| 菜单介紹 | 被称作和牛品种的牛肉置于网上，直接用火烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ホルモン3種盛り合わせ
3种内脏拼盘
| 菜单介紹 | 3种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 杂碎 |
| 烹饪方法 | 烤 |
神カルビ
特级上等肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。 |
|---|
黒毛和牛の特選焼き物 タレ2種
网烤和牛
| 菜单介紹 | 被称作和牛品种的牛肉置于网上，直接用火烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛 |
| 调味料 | 酱汁 |
| 烹饪方法 | 烤 |
神のサーロイン
特级上等牛沙朗
| 菜单介紹 | 使用特级上等的被称作沙朗的牛的背中至腰的部分制作而成的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
本日の〆料理
当日收尾料理
| 菜单介紹 | 每天提供不同的在套餐最后享用的料理。 |
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選べるデザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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