本日の時季サバ 炙り〆さば刺し
醋青花鱼(生鱼片)
用醋浸泡青花鱼后,切成薄片食用。
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食材:
鲭鱼
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调味料:
醋, 酱油
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烹饪方法:
生
醋米饭上放青花鱼,压成固定形状,切成一口大小的寿司料理。
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食材:
鲭鱼, 醋饭, 紫苏, 明太子, 梅
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烹饪方法:
切, 烤
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食材:
乌贼, 小麦粉
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调味料:
沙拉油, 酱油:其他
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烹饪方法:
炸
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食材:
乌贼, 甘蓝菜
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
烤
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食材:
丁香鱼
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调味料:
醋, 辣椒
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烹饪方法:
炸, 醃
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食材:
丁香鱼
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调味料:
酱油, 醋, 辣椒
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烹饪方法:
生, 炸, 醃, 烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
浜口水産すり身 季節の手作りさつま揚げ
萨摩扬、鱼肉制品
将鱼肉泥用油炸制而成的料理。
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食材:
鱼滑
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调味料:
沙拉油, 酱油, 生姜
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烹饪方法:
炸
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食材:
鱼滑, 海带
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
葱, 豆腐, 柴鱼片
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调味料:
酱油
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烹饪方法:
浇
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
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食材:
马肉, 葱
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
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食材:
马肉, 葱
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调味料:
酱油, 生姜, 大蒜
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烹饪方法:
生
五島豚のパンチェッタサラダ ~五島椿油と五島灘のお塩で~
意大利沙拉
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食材:
叶莴苣, 小番茄, 奶酪, 意大利培根
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调味料:
食盐, 山茶油
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烹饪方法:
混合
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食材:
猪内脏
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调味料:
醋
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烹饪方法:
隔水加热
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
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食材:
番薯
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调味料:
食盐, 蜂蜜
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烹饪方法:
炸
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
冷やしトマト 椿オイルと五島灘の塩掛け
凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
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食材:
番茄
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调味料:
山茶油, 食盐
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烹饪方法:
切
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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