套餐的详细内容
13,200日元套餐 (10道菜)
極みコース
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
18:00 - 21:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
繁忙时段，限时120分。
菜单介绍
丸ごとウニお造
生鱼片拼盘
| 食材 | 海胆 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
雲丹の和え物と季節の前菜
开胃菜
| 食材 | 海胆 |
|---|
トマトトマトトマトトマトトマトとお塩
西红柿沙拉
| 食材 | 番茄 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 生 |
地魚お造盛り
生鱼片
| 食材 | 鱼加工品 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
オマール海老と雲丹焼き
烧烤
| 食材 | 大龙虾（奥马尔虾）, 海胆 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
壺付け雲丹カルビ焼き
烤罐腌肋肉
| 菜单介紹 | 在罐中用酱汁腌制的被称作肋肉的肋骨周围部分烤制的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 海胆 |
| 烹饪方法 | 烤 |
雲丹と和牛の握り
海胆
| 食材 | 海胆, 白饭, 和牛 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 生 |
名物 ウニしゃぶしゃぶ
海鲜涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的海鲜类在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海胆 |
| 烹饪方法 | 焯 |
黄金の雑炊
其他 杂烩粥、稀饭、年糕
| 食材 | 白饭, 海胆 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
季節のデザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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