蒸気屋 茅ヶ崎店

蒸气屋(蒸气屋) 茅ヶ崎店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 居酒屋,意大利菜,小餐馆
  • 午餐 980 日元 晚餐 2,500 日元
  • 0467-83-3007 (+81-467-83-3007)
  • 周一至周五 17:00~24:00 周六/周日/节假日 16:00~24:00
  • 茅崎/寒川(神奈川县)
    JR东海道本线 茅崎车站 步行1分钟

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TripAdvisor旅行者点评

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海どっさりのカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

推荐菜单
  • 食材: 白肉鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 乌贼, 章鱼
  • 调味料: 橄榄油, 醋, 大蒜, 食盐, 黑胡椒
  • 烹饪方法: 混合

含税

地魚とチーズの瞬間燻製串

烤鱼串

  • 食材: 鱼加工品, 奶酪
  • 烹饪方法: 串烤

含税

湘南しらすのアヒージョ

西班牙蒜香炖菜

  • 食材: 大蒜, 吻仔鱼, 洋葱
  • 调味料: 黄油, 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

お肉の2929盛り

前菜拼盘

推荐菜单

组合数种前菜做成的拼盘。

  • 食材: 生火腿, 鸡肝, 粗盐腌牛肉
  • 调味料: 芥末酱
  • 烹饪方法:

含税

熟成肉!エイジング牛肩ロースステーキ

肉排

推荐菜单
  • 食材:
  • 调味料: 岩盐
  • 烹饪方法:

含税

湘南地野菜の彩りサラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

湘南しらすのペペロンチーノ

香蒜辣椒意面

  • 食材: 大蒜, 意大利面, 吻仔鱼
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

燻製XスモークX燻し盛り

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 食材: 扇贝, 奶酪, 培根, 半熟蛋
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚の生ハム

生火腿

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

厚切り牛タン

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

ホタテの貝柱

扇贝(生鱼片)

蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。

含税

天然カンパチ

红甘鲹鱼(生鱼片)

把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

あおり烏賊

鱿鱼生鱼片

将生鱿鱼细切装盘的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

秋刀魚

秋刀鱼(生鱼片)

把鲜秋刀鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

いずみ鯵

竹荚鱼

  • 食材: 白饭
  • 调味料:

含税

サヨリ

鱵科

  • 食材: 针鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

天然ヒラメ

比目鱼

  • 食材: 比目鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

選べる刺身の3点盛り

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

佐島直送!!生しらす沖漬け

生吻仔鱼

将生吻仔鱼蘸酱油或调味料食用的料理。

  • 食材: 吻仔鱼
  • 调味料: 酱油, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

定番!!蒸氣屋カルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

つぶ貝のバジルオイル煮

螺贝

  • 烹饪方法:

含税

有頭ブラックタイガーのフリッター

油炸

将食材裹好外衣用油炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

サーモン 鷄ササミ肉 アボカド 生春巻き

生春卷(泰国风味料理)

用米粉皮(米纸)卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。

  • 食材: 烟熏鲑鱼, 鸡小胸肉, 牛油果

含税

朝引き鷄ササミ肉 レンズ豆のサラダ仕立て

鸡肉沙拉

  • 食材: 鸡小胸肉, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

骨付き鷄もも肉のグリル 

烤嫩鸡肉

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

フランス産 バルバリー種 鴨胸肉のポアレ

烤合鸭

将合鸭肉炙烤或蒸烤的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 烹饪方法:

含税

前菜3種盛り

前菜拼盘

组合数种前菜做成的拼盘。

含税

湘南地野菜の自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 欧美风味醬菜
  • 烹饪方法:

含税

3種のオリーブオイル漬け

橄榄

用橄榄油腌制的橄榄料理。

  • 食材: 橄榄
  • 烹饪方法:

含税

黒トリュフと白レバーのムース

白鸡肝

是把白肝(鸡的肝脏)串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

ノルウェー産サーモンマリネ サラダ仕立て

腌三文鱼

将生的三文鱼用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。

  • 食材: 鲑鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

チーズの盛り合わせ+クリームチーズ西京漬け

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

南仏風ふわふわオムレツ

煎蛋卷

将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

牛フィレカツレツとフォアグラのロッシーニ

罗西尼风味牛肉

将鹅肝放在牛排上,用松露制作的酱汁浇汁的料理。

  • 食材: 牛肉, 松露, 鹅肝
  • 烹饪方法:

含税

出来立てポテトサラダ スクランブルエッグ添え

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

湘南しらすの和風サラダ

吻仔鱼沙拉

  • 食材: 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

本日の魚介のサラダ

海鲜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

牛タン&牛スジの赤ワイン煮 八丁味噌風

炖牛舌

使用被称作舌的牛舌部分和切成一口大小的蔬菜用加入了红葡萄酒和番茄的酱汁炖煮的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

地野菜のオニオングラタン

焗烤通心粉

在容器中混入通心粉,肉或蔬菜,酱汁,再放上奶酪烤制的料理。

  • 食材: 通心粉, 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

チーじゃがフォンデュ 湘南地野菜を添えて

奶酪锅

将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

貝いろいろ白ワイン蒸し

洋酒蒸

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用白葡萄酒蒸煮的料理。

  • 食材: 贝类
  • 烹饪方法:

含税

本日の魚とアサリのアクアパッツァ

意式顿海鲜

将主要材料的鱼用盐和胡椒入味后加入贝类和小番茄,再用白葡萄酒和橄榄油炖煮的料理。

  • 食材: 蛤子, 芦笋
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚の厚切りベーコン

培根

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

含税

厚切り牛タン

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

含税

マリゲリータ

玛格丽特披萨

将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

マリナーラ

玛丽亚娜披萨

将披萨涂上番茄酱再放上大蒜和牛至烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜, 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油, 牛至
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚のプロシュート

意大利生火腿

未经过熏制的意大利生火腿。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

野菜のピザ

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

湘南しらすどっさりピザ

披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

アラビアータ

香辣番茄意面

将意面与含有辣椒和大蒜的番茄酱汁混合的料理。

  • 食材: 猪肉, 番茄, 罗勒, 洋葱, 大蒜, 意大利面
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 17:00~24:00
周六/周日/节假日 16:00~24:00

休息日

不休息

平均预算

午餐: 980 日元
晚餐: 2,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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