内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
内脏（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点内脏。
含税
卷心菜（浇头）
可以追加卷心菜作为浇头。
- 食材: 甘蓝菜
含税
豆腐（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点豆腐。
- 食材: 豆腐
含税
杂烩面（只有面）
含税
扇贝（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜扇贝的贝肉。
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
莱氏拟乌贼（生鱼片）
把鲜莱氏拟乌贼切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
秋刀鱼（生鱼片）
把鲜秋刀鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
含税
竹荚鱼（生鱼片）
把鲜竹荚鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鱵科
- 食材: 针鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
比目鱼（生鱼片）
将活比目鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。
- 食材: 比目鱼
- 烹饪方法: 生
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
冲渍（日本酱油腌渍）
用酱油腌制的鱿鱼了鲭鱼了和鱚鱼之类的咸菜料理。
- 烹饪方法: 醃
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
含税
油煮
将食材用橄榄油炖煮的料理。
- 食材: 大蒜
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 炖
含税
香酥炸虾
将虾裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
生春卷（泰国风味料理）
用米粉皮（米纸）卷上食材。蘸上甜辣酱汁食用。
含税
鸡肉沙拉
- 食材: 鸡小胸肉, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
烤带骨鸡肉
用网烤制带骨鸡肉而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 网烤
含税
香煎
平底锅或锅中放入食材和调味料，盖盖蒸烤的料理。
- 调味料: 黄油, 橄榄油
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 烹饪方法: 熏
含税
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
含税
冲渍（日本酱油腌渍）
用酱油腌制的鱿鱼了鲭鱼了和鱚鱼之类的咸菜料理。
- 烹饪方法: 醃
含税
肉类料理拼盘
组合数种肉类料做成的拼盘。
- 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉
含税
3种前菜拼盘
3种前菜做成的拼盘。
含税
西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜
- 烹饪方法: 醃
含税
橄榄
用橄榄油腌制的橄榄料理。
- 食材: 橄榄
- 烹饪方法: 醃
含税
肝慕斯
将慕斯上的肝用法式长棍面包等舀着食用的料理。
- 食材: 肝脏泥
含税
腌三文鱼
将生的三文鱼用橄榄油和醋等多种调味料腌渍的料理。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 混合
含税
肉酱
- 烹饪方法: 肉泥／鱼泥
含税
奶酪拼盘
组合数种奶酪做成的拼盘。
- 食材: 奶酪
含税
西班牙蒜香吻仔鱼
将吻仔鱼用大蒜及橄榄油等炖煮而成的料理。
- 食材: 大蒜, 吻仔鱼
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 炖
含税
肩里脊牛排
将被称为肩里脊部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 牛肩里脊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
煎蛋卷
将打散的鸡蛋用调味料入味后，煎制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鲑鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
熏制
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
- 烹饪方法: 熏
含税
罗西尼风味牛肉
将鹅肝放在牛排上，用松露制作的酱汁浇汁的料理。
- 食材: 牛肉, 松露, 鹅肝
- 烹饪方法: 烤
含税
蔬菜沙拉
- 食材: 番茄, 莴苣
- 烹饪方法: 混合
含税
土豆沙拉
- 食材: 胡萝卜, 马铃薯
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 和风沙拉
生鲜蔬菜的酱油味沙拉
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜
- 烹饪方法: 醃
含税
蔬菜拼盘
组合数种蔬菜做成的拼盘。
含税
红酒炖煮
- 烹饪方法: 煨
含税
其他 奶汁烤菜、焗饭
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪锅
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
- 食材: 奶酪
- 烹饪方法: 炖
含税
白葡萄酒蒸贝类
将贝类用调味料调味后，和白葡萄酒一起蒸制而成的料理。
- 食材: 贝类
- 调味料: 白葡萄酒
- 烹饪方法: 蒸
含税
每日更换意式炖海鲜
每天提供不同的鱼用盐和胡椒入味后，加入贝类和小番茄，再用白葡萄酒和橄榄油炖煮而成的料理。
- 食材: 贝类, 小番茄, 鱼加工品
- 调味料: 食盐, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 煨
含税
法式长棍面包
含税
厚切培根
使用热的切好的培根制作而成的肉类料理。
- 食材: 培根
含税
生火腿
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 生
含税
其他 小吃、珍味
含税
牛舌
使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。
- 食材: 牛舌
含税
玛格丽特披萨
将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。
- 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
玛丽亚娜披萨
将披萨涂上番茄酱再放上大蒜和牛至烤制的料理。
- 食材: 番茄, 大蒜, 小麦粉
- 调味料: 橄榄油, 牛至
- 烹饪方法: 烤
含税
生火腿披萨
- 食材: 生火腿, 小麦粉
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
奶酪披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
蔬菜披萨
在披萨上放上多种蔬菜后烤制的料理。
- 食材: 蔬菜加工品, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 披萨
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
香蒜辣椒意面
- 食材: 大蒜, 意大利面
- 调味料: 橄榄油, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
香辣番茄意面
将意面与含有辣椒和大蒜的番茄酱汁混合的料理。
- 食材: 猪肉, 番茄, 罗勒, 洋葱, 大蒜, 意大利面
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
茄子番茄酱意面
将意面与茄子和煮好的番茄酱汁混合的料理。
- 食材: 番茄, 茄子, 意大利面
- 烹饪方法: 焯
含税
蛤蜊意面
将意面与用大蒜和白葡萄酒入味的蛤子混合的料理。
- 食材: 蛤子, 小番茄, 大蒜, 意大利面
- 调味料: 橄榄油, 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
蛤蜊番茄酱汁意面
将意面与入味的蛤子和煮好的番茄酱汁混合的料理。
- 食材: 蛤子, 番茄, 大蒜, 鳀鱼, 意大利面
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 焯
含税
明太子意面
将意面拌上明太子的料理。
- 食材: 明太子, 意大利面
- 烹饪方法: 焯
含税
奶油培根意面
将意面与用炒好的熏肉，鸡蛋，奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。
- 食材: 洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
- 烹饪方法: 焯
含税
蟹肉番茄奶油意面
将意面与蟹肉和炖煮过的番茄奶油酱汁混合而成的料理。
- 食材: 番茄, 意大利面, 螃蟹
- 调味料: 白酱
- 烹饪方法: 焯
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 蒸
含税
盐辛鱿鱼
用盐腌渍鱿鱼和其内脏、使其发酵而成的料理。
- 食材: 乌贼, 鱼介类
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料，并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
含税
吻仔鱼盖饭
在米饭上盖上生或煮小干白鱼等的料理。
- 食材: 白饭, 吻仔鱼
- 烹饪方法: 焯
含税
腌渍海鲜盖饭
将碗里盛上米饭，加入用调味料腌渍过的海鲜刺身制作而成的料理。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
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