蒸気屋名物!!豪華肉肉グリル盛り!!
肉类料理拼盘
组合数种肉类料做成的拼盘。
なめらか鶏白レバーのブリュレムース バケット添え
肝慕斯
将慕斯上的肝用法式长棍面包等舀着食用的料理。
湘南佐島シラスのアヒージョ バケット添え
西班牙蒜香吻仔鱼 配法式长棍麺包
将吻仔鱼用大蒜和橄榄油等炖煮,蘸法式长棍面包的料理。
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食材:
大蒜, 吻仔鱼, 面包
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
煨
出来立てポテトサラダ スクランブルエッグのせ
土豆沙拉
湘南地野菜彩りサラダ ハニードレッシング
蔬菜沙拉
湘南地野菜のバーニャカウダー ゴルゴンゾーラ アンチョビソース
香蒜鯷鱼热沾酱
将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。
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食材:
黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
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烹饪方法:
混合
将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。
使用被称作排骨里脊部位的和牛的牛肉烹制而成的料理。
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食材:
番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
小麦粉, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
イベリコ豚生ハムとモッツァレラ トマトソース
番茄酱意面
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食材:
大蒜, 意大利面
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
焯
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
海のカルパッチョ 5種のソース
意式生腌肉片(鱼)
将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。
将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
国産牛のタタキ~ジャンジャンブルソース~
炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。
生サーモンのカルパッチョ~柚子マヨネーズ~
意式生腌鲑鱼
在切成薄片的鲑鱼上撒上橄榄油和胡椒盐的料理。
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食材:
三文鱼腩
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
混合
ホタテのカルパッチョ カリフラワーのソース
扇贝意式生腌肉片
将切成薄片的扇贝上浇橄榄油,盐和胡椒的料理。
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食材:
扇贝
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调味料:
食盐, 橄榄油, 胡椒
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烹饪方法:
生
洋葱,茄子等蔬菜用大蒜和橄榄油炒制,再加入番茄和香辣料煮制的料理。
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食材:
西葫芦, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
炖
ジャガイモとシャンピニョン 玉ねぎのバターソテー
黄油烤圆葱
在平底锅等锅具中加入黄油煎烤圆葱的料理。
将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。
相模豚のローストポークのサラダ仕立て 柚子胡椒ドレッシング バルサミコソース
烤猪肉
将猪肉炙烤,或蒸烤而成的料理。
貝とジャガイモとバジルの白ワイン蒸し
白葡萄酒蒸贝类
将贝类用调味料调味后,和白葡萄酒一起蒸制而成的料理。
北海生ダコの岩ノリフリット~シンプルに塩レモン~
油炸
将食材裹好外衣用油炸制的料理。
相模豚ローストポーク オニオンガーリックソース
烤猪肉
将猪肉炙烤,或蒸烤而成的料理。
骨付き鶏もも肉のグリル~ゴルゴンゾーラクリーミー粒マスタードソース~
烤带骨鸡肉
用网烤制带骨鸡肉而成的料理。
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食材:
番茄, 大蒜, 小麦粉
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调味料:
橄榄油, 牛至
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烹饪方法:
烤
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食材:
生火腿, 小麦粉
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
湘南佐島シラスどっさり~Bianco~
其他 披萨
在披萨上放上奶酪,培根和鸡蛋后,烤至鸡蛋成半熟状态的料理。
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食材:
菠菜, 鸡蛋, 小麦粉, 奶酪
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调味料:
橄榄油
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烹饪方法:
烤
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食材:
猪肉, 番茄, 罗勒, 洋葱, 大蒜, 意大利面
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
焯
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食材:
蛤子, 小番茄, 大蒜, 意大利面
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调味料:
橄榄油, 辣椒
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烹饪方法:
焯
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食材:
蛤子, 番茄, 大蒜, 鳀鱼, 意大利面
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调味料:
辣椒
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烹饪方法:
焯
将意面与用炒好的熏肉,鸡蛋,奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。
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食材:
洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
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烹饪方法:
焯
将意面与蟹肉和炖煮过的番茄奶油酱汁混合而成的料理。
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食材:
番茄, 意大利面, 螃蟹
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调味料:
白酱
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烹饪方法:
焯
美しい。。。でも美しい イカスミパスタ
墨鱼汁意面
将意面与墨鱼汁混合的料理。
在用黄油炒好的米饭中放入海鲜后,再放入葡萄酒和高汤炖煮而成的料理。
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食材:
白饭
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调味料:
葡萄酒, 黄油
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烹饪方法:
煨, 炒
将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。
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食材:
蕨粉
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调味料:
黑糖蜜汁, 黄豆粉
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烹饪方法:
凝固
香草风味的冰淇淋或意式冰淇淋中浇上咖啡等饮料食用的意式点心。
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
浇
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食材:
鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
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烹饪方法:
烤
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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