蒸気屋 辻堂店

蒸气屋(蒸气屋) 辻堂店

  • 信用卡
  • 禁烟
  • 居酒屋,西班牙酒吧 / 意大利酒吧,小餐馆
  • 晚餐 3,000 日元
  • 046-652-4299 (+81-46-652-4299)
  • 周一至周五 晚餐:17:00~24:00 周六/周日 晚餐:16:00~24:00
  • 辻堂(神奈川县)
    JR东海道本线 辻堂站 南口 步行2分钟

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湘南佐島シラスの沖漬け

冲渍(日本酱油腌渍)

用酱油腌制的鱿鱼了鲭鱼了和鱚鱼之类的咸菜料理。

  • 烹饪方法:

含税

海どっさりカルパッチョ

意式生腌肉片(鱼)

推荐菜单

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

蒸気屋名物!!豪華肉肉グリル盛り!!

肉类料理拼盘

组合数种肉类料做成的拼盘。

  • 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉

含税

なめらか鶏白レバーのブリュレムース バケット添え

肝慕斯

将慕斯上的肝用法式长棍面包等舀着食用的料理。

  • 食材: 肝脏泥

含税

カキのガーリックオイル漬け

油腌牡蛎

将牡蛎在橄榄油里腌制而成的料理。

  • 食材: 牡蛎
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

湘南佐島シラスのアヒージョ バケット添え

西班牙蒜香吻仔鱼 配法式长棍麺包

将吻仔鱼用大蒜和橄榄油等炖煮,蘸法式长棍面包的料理。

  • 食材: 大蒜, 吻仔鱼, 面包
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

お肉の2929盛り

肉类料理拼盘

推荐菜单

组合数种肉类料做成的拼盘。

  • 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉

含税

出来立てポテトサラダ スクランブルエッグのせ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

湘南地野菜彩りサラダ ハニードレッシング

蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 烹饪方法: 混合

含税

湘南地野菜のバーニャカウダー ゴルゴンゾーラ アンチョビソース

香蒜鯷鱼热沾酱

将多种新鲜蔬菜蘸热酱汁食用的意式料理。

  • 食材: 黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
  • 烹饪方法: 混合

含税

チージャガフォンデュ バケット添え

奶酪锅

将奶酪和白葡萄酒一起炖煮后蘸在切好的食材上食用的锅料理。

  • 食材: 奶酪
  • 烹饪方法:

含税

蒸氣屋名物!!特製からあげ~ゆずマヨ~

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

牛ハラミ肉

牛横膈膜

使用被称作牛横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 牛横膈膜

含税

和牛リブロース

和牛肋排里脊

使用被称作排骨里脊部位的和牛的牛肉烹制而成的料理。

  • 食材: 牛排骨里脊, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

マルゲリータ~Rosso~

玛格丽特披萨

将披萨涂上番茄酱再放上奶酪和罗勒烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 罗勒, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

クワトロフォルマッジョ~Bianco~

奶酪披萨

  • 食材: 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

イベリコ豚生ハムとモッツァレラ トマトソース

番茄酱意面

  • 食材: 番茄, 意大利面
  • 烹饪方法:

含税

湘南佐島シラスのぺペロンチーノ

香蒜辣椒意面

  • 食材: 大蒜, 意大利面
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

岩ノリとアサリの和風リゾット

其他 炖饭

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

地魚とチーズの瞬間燻製串

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

海のカルパッチョ 5種のソース

意式生腌肉片(鱼)

将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

A4和牛サーロインステーキ

和牛沙朗牛排

推荐菜单

将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。

  • 食材: 牛沙朗, 和牛
  • 烹饪方法:

含税

国産牛のタタキ~ジャンジャンブルソース~

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

厚切り牛タン~シンプルに塩レモン~

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

スパイシー丸鶏の素揚げ

炸鸡

将腌好的鸡整个进行油炸。

  • 烹饪方法:

含税

生サーモンのカルパッチョ~柚子マヨネーズ~

意式生腌鲑鱼

在切成薄片的鲑鱼上撒上橄榄油和胡椒盐的料理。

  • 食材: 三文鱼腩
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法: 混合

含税

湘南地野菜の自家製ピクルス

西式咸菜

  • 食材: 欧美风味醬菜
  • 烹饪方法:

含税

3種のオリーブオイル漬け

橄榄

用橄榄油腌制的橄榄料理。

  • 食材: 橄榄
  • 烹饪方法:

含税

お肉のパテ

肉酱

  • 烹饪方法: 肉泥/鱼泥

含税

チーズの盛り合せ

奶酪拼盘

组合数种奶酪做成的拼盘。

  • 食材: 奶酪

含税

ホタテのカルパッチョ カリフラワーのソース

扇贝意式生腌肉片

将切成薄片的扇贝上浇橄榄油,盐和胡椒的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 食盐, 橄榄油, 胡椒
  • 烹饪方法:

含税

半熟玉子とラタトゥイユ

普罗旺斯杂烩

洋葱,茄子等蔬菜用大蒜和橄榄油炒制,再加入番茄和香辣料煮制的料理。

  • 食材: 西葫芦, 番茄, 茄子, 彩椒, 大蒜
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

マグロのステーキパン粉焼き

金枪鱼排

厚切的金枪鱼用调味料入味烤制而成的料理。

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

ジャガイモとシャンピニョン 玉ねぎのバターソテー

黄油烤圆葱

在平底锅等锅具中加入黄油煎烤圆葱的料理。

  • 食材: 洋葱
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

キャベツのアンチョビオーブン焼き

烤箱烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材放在烤箱中烧烤的料理。

  • 烹饪方法:

含税

燻製xスモークx燻し盛り

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 烹饪方法:

含税

オススメ前菜3種盛り

3种前菜拼盘

3种前菜做成的拼盘。

含税

湘南佐島シラスの和風サラダ

其他 和风沙拉

生鲜蔬菜的酱油味沙拉

含税

パクチー好きのサラダ

香菜沙拉

  • 食材: 香菜
  • 烹饪方法: 混合

含税

相模豚のローストポークのサラダ仕立て 柚子胡椒ドレッシング バルサミコソース

烤猪肉

将猪肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

牛ほほ肉トマト煮

番茄炖牛肉

将牛肉和番茄进行炖煮的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

牛タン牛スジの赤ワイン煮

红酒炖煮

  • 烹饪方法:

含税

貝とジャガイモとバジルの白ワイン蒸し

白葡萄酒蒸贝类

将贝类用调味料调味后,和白葡萄酒一起蒸制而成的料理。

  • 食材: 贝类
  • 调味料: 白葡萄酒
  • 烹饪方法:

含税

モツ ビアータ

番茄炖牛肉

将牛肉和番茄进行炖煮的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

バケットセット

法式长棍面包

含税

定番ポテトフライ 2種ソースで

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

カマンベールチーズフリット~ハニーソース~

油炸

将食材裹好外衣用油炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

北海生ダコの岩ノリフリット~シンプルに塩レモン~

油炸

将食材裹好外衣用油炸制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

牛タン燻製低温ロースト シンプル塩レモン

牛舌

使用被称作舌的牛舌部分肉类料理。

  • 食材: 牛舌

含税

相模豚ローストポーク オニオンガーリックソース

烤猪肉

将猪肉炙烤,或蒸烤而成的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

骨付き鶏もも肉のグリル~ゴルゴンゾーラクリーミー粒マスタードソース~

烤带骨鸡肉

用网烤制带骨鸡肉而成的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法: 网烤

含税

和牛レアカツレツ

三分熟炸牛排

将牛肉裹上面包粉,用油炸成三分熟后食用的料理。

  • 食材: 牛肉, 面包屑
  • 烹饪方法:

含税

相模豚のグリル~玉ねぎ和風ソース~

烤、煎猪肉

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

和牛ランプ肉

和牛牛排

用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。

含税

熟成エージング牛肩ロース

牛肩里脊肉

使用被称作肩里脊的牛肩部肉类料理。

  • 食材: 牛肩里脊肉

含税

本日のA4ランク牛

每日更换肉排

每天提供不同的肉排。

含税

マリナーラ~Rosso~

玛丽亚娜披萨

将披萨涂上番茄酱再放上大蒜和牛至烤制的料理。

  • 食材: 番茄, 大蒜, 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油, 牛至
  • 烹饪方法:

含税

オルトナーラ~Rosso~

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

プロシュート~Rosso~

生火腿披萨

  • 食材: 生火腿, 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

湘南佐島シラスどっさり~Bianco~

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ビスマルク~Bianco~

俾斯麦披萨

在披萨上放上奶酪,培根和鸡蛋后,烤至鸡蛋成半熟状态的料理。

  • 食材: 菠菜, 鸡蛋, 小麦粉, 奶酪
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ナポレターナ~Rosso~

其他 披萨

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 橄榄油
  • 烹饪方法:

含税

ペンネアラビアータ

香辣番茄意面

将意面与含有辣椒和大蒜的番茄酱汁混合的料理。

  • 食材: 猪肉, 番茄, 罗勒, 洋葱, 大蒜, 意大利面
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ボンゴレビアンコ

蛤蜊意面

将意面与用大蒜和白葡萄酒入味的蛤子混合的料理。

  • 食材: 蛤子, 小番茄, 大蒜, 意大利面
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ボンゴレロッソ

蛤蜊番茄酱汁意面

将意面与入味的蛤子和煮好的番茄酱汁混合的料理。

  • 食材: 蛤子, 番茄, 大蒜, 鳀鱼, 意大利面
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

濃厚カルボナーラ

奶油培根意面

将意面与用炒好的熏肉,鸡蛋,奶酪和牛奶制作的酱汁混合的料理。

  • 食材: 洋葱, 鸡蛋, 培根, 意大利面, 奶酪, 牛奶
  • 烹饪方法:

含税

渡り蟹トマトクリームパスタ

蟹肉番茄奶油意面

将意面与蟹肉和炖煮过的番茄奶油酱汁混合而成的料理。

  • 食材: 番茄, 意大利面, 螃蟹
  • 调味料: 白酱
  • 烹饪方法:

含税

美しい。。。でも美しい イカスミパスタ

墨鱼汁意面

将意面与墨鱼汁混合的料理。

  • 食材: 墨鱼汁, 意大利面
  • 烹饪方法:

含税

漁師風ぺスカトーレリゾット

海鲜炖饭

在用黄油炒好的米饭中放入海鲜后,再放入葡萄酒和高汤炖煮而成的料理。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 葡萄酒, 黄油
  • 烹饪方法: 煨, 炒

含税

湘南佐島シラスのぺぺごはん

其他 炖饭

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

本日のジェラード

意式冰淇淋

  • 食材: 鲜奶油, 牛奶
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

わらびもち抹茶アイス添え

蕨饼

将蕨粉,水,糖加热混合后冷却固定,再撒上黄豆粉和黑糖蜜汁食用的日式点心。

  • 食材: 蕨粉
  • 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉
  • 烹饪方法: 凝固

含税

アフォガード

阿芙佳朵

香草风味的冰淇淋或意式冰淇淋中浇上咖啡等饮料食用的意式点心。

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法:

含税

本日のシャーベット

雪酪

  • 烹饪方法: 冷冻

含税

チーズケーキ~バニラアイスベリー添え~

奶酪蛋糕

  • 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 晚餐:17:00~24:00
周六/周日 晚餐:16:00~24:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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