猪五花肉卷
用五花肉卷起葱等蔬菜,然后在平底锅中煎熟。
- 食材: 猪腹肉, 芦笋
- 烹饪方法: 烤
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西式咸菜
- 食材: 欧美风味醬菜, 果实类蔬菜, 叶类蔬菜, 茎类、花类蔬菜, 根类蔬菜类
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 醃
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
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腌鳕鱼内脏
将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。
- 食材: 鳕鱼, 大蒜
- 调味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹饪方法: 发酵
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山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
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咸菜
将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
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韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
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吻仔鱼沙拉
- 食材: 莴苣, 萝卜, 吻仔鱼
- 调味料: 沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
含税
面包
- 食材: 面包
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
含税
炸脆骨
将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
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炸鸡
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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炸鱼薯条
将油炸鳕鱼等白身鱼和条状的薯条放在一起的英国料理。
- 食材: 马铃薯, 白肉鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炙烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
炙烤
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
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生鱼片
- 烹饪方法: 生
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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