5种生鱼片拼盘
5种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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青海苔豆腐
- 食材: 石莼, 豆腐
- 烹饪方法: 浇
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鱼白柑橘醋
将鱼白用柑橘醋拌匀的料理。
- 食材: 鱼白
- 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
- 烹饪方法: 焯
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海鲜满溢寿司
在握成一口大小的醋饭侧面卷上海苔，再在上面放上数种就要溢满而出的海鲜的料理。
- 食材: 白肉鱼, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
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生炙鰤鱼片
生炙鰤鱼表面，配上酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 鰤鱼
- 调味料: 食盐, 酱油
- 烹饪方法: 炙烤
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鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 塔塔酱
- 烹饪方法: 炸
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芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
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金枪鱼的龙田炸
将调好味的金枪鱼裹上芡粉，用油炸制而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 芡粉, 蔬菜
- 烹饪方法: 炸
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蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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芝麻拌鰤鱼
将鰤鱼用炒过的芝麻、砂糖和酱油等调味料拌制而成的料理。
- 食材: 鰤鱼, 芝麻
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 拌
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炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
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炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
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明太子天妇罗
将明太子裹上小麦粉的面衣后，用油炸制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炸
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烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
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每日更换饭团寿司拼盘5种
在拌入醋的米饭上放置食材后用手捏成，每天变换种类的5种寿司拼盘料理。
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鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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