每日更换5种生鱼片拼盘
每天更换的5种鱼贝类生鱼片拼盘料理。
- 食材: 海鲜
- 烹饪方法: 生
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蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
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炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 炙烤
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生炙鰤鱼片
生炙鰤鱼表面，配上酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 鰤鱼
- 调味料: 食盐, 酱油
- 烹饪方法: 炙烤
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炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
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鱼白柑橘醋
将鱼白用柑橘醋拌匀的料理。
- 食材: 鱼白
- 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
- 烹饪方法: 焯
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海鲜满溢寿司
在握成一口大小的醋饭侧面卷上海苔，再在上面放上数种就要溢满而出的海鲜的料理。
- 食材: 白肉鱼, 白饭, 海苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
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鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
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虾丸子
在虾鱼糜里加入食材或汤，用来清蒸或水煮或油炸之类的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 焯, 炸, 蒸
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东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 炖
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芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
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鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
- 食材: 鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉
- 调味料: 塔塔酱, 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
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鸡翅饺子
去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。
- 食材: 鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 烤
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温泉蛋凯撒沙拉
- 食材: 莴苣, 鸡蛋, 奶酪
- 调味料: 凯撒沙拉酱
- 烹饪方法: 混合
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海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
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烤柳叶鱼
- 食材: 柳叶鱼
- 烹饪方法: 烤
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肥青花鱼
将肥青花鱼烤制而成的料理。
- 食材: 青花鱼带脂刺身
- 烹饪方法: 煨, 烤
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每日更换饭团寿司拼盘5种
在拌入醋的米饭上放置食材后用手捏成，每天变换种类的5种寿司拼盘料理。
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鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 食材: 牛蒡, 胡萝卜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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