〈いちおし〉自家製牛すじ味噌煮込み
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉, 大蒜, 姜
- 调味料: 红味噌, 豆瓣酱
- 烹饪方法: 炖
含税
〈いちおし〉エゾ鹿肉のたたき
肉类料理
- 食材: 鹿肉, 大蒜, 姜
- 调味料: 山椒, 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
冷たいいくらそば
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 焯
含税
いくらとサーモンの親子丼
鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。
- 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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