套餐的详细内容
13,200日元套餐
川越まつりコース
推荐菜单
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提供时间:
09/Aug/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
17:30 - 21:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前17:00点之前预订。
点餐
2人至6人可以点餐
菜单介绍
乾杯のスパークリングワインまたはコエドビール、梅酒、ノンアルコール（４種）から
餐前酒
アミューズ二種盛り ハモンデトレベレス＆ベルギービールピクルス
餐前的开胃小菜 2种
本日の前菜三種盛り
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
本日のスープ
每日更换汤品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的汤品。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
オマール海老グリル 季節のソースで
烤鲜虾
| 食材 | 大龙虾（奥马尔虾） |
|---|
フォアグラソテー 川越スタイルで
嫩煎鹅肝
| 菜单介紹 | 用黄油或油煎鹅肝的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鹅肝 |
| 烹饪方法 | 烤 |
お口直しのグラニテ
法式冰沙
| 菜单介紹 | 在法式套餐的最后提供的雪酪式冰点。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
鉄板焼き野菜８種盛り
烤蔬菜拼盘 8种
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
Ａ４黒毛和牛サーロインステーキ
和牛沙朗牛排
| 菜单介紹 | 将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛５０日熟成肉
熟成和牛
| 菜单介紹 | 将熟成和牛烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 烹饪方法 | 酿, 烤 |
オムス特製ガーリックライス
蒜味米饭
| 菜单介紹 | 米饭与蒜片、荷兰芹等一起煸炒而成。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 白饭 |
| 烹饪方法 | 炒 |
お味噌汁
味噌汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
特別デザート＆メッセージ＆花火
甜品
珈琲または紅茶
咖啡，红茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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