生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 鲑鱼, 虾
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼生鱼片拼盘
组合数种金枪鱼生鱼片做成的拼盆。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼脊骨中落
使用汤匙等刮取附着于金枪鱼脊骨上称为中落的生鱼肉食用的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
碎切金枪鱼
将切成块状的金枪鱼和香草、味噌一起用刀细细切碎剁成肉末的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
碎切竹荚鱼
将生竹荚鱼切成1～2厘米的块状，再与调味料混合的料理。
- 食材: 竹荚鱼, 青葱
- 烹饪方法: 生
含税
3种生鱼片拼盘
3种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 金枪鱼, 乌贼, 章鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
鲸鱼肉生鱼片
将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
蓝鳍金枪鱼中脂（生鱼片）
把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 中脂
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生金枪鱼切块
将金枪鱼切成块，蘸酱料等食用的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 拌
含税
时令刺身双拼
将两种时令海鲜的刺身拼盘而成的料理。
- 食材: 金枪鱼, 章鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
竹荚鱼（生鱼片）
把鲜竹荚鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
肥鲑鱼（生鱼片）
把鲜肥鲑鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 三文鱼腩
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
稻草炙烤肥三文鱼
- 食材: 三文鱼腩
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 直火烤
含税
章鱼（生鱼片）
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 章鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
金枪鱼（生鱼片）
把鲜金枪鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生, 切
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 柠檬汁, 柑橘醋
- 烹饪方法: 生
含税
红甘鲹鱼（生鱼片）
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 红甘鲹鱼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
肝脏刺身
将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 白鸡肝
- 烹饪方法: 生
含税
生猪肚片（刺身）
将被称作猪肚的胃的部分切成薄片后轻微火烤，再蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 猪肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
甜虾（生鱼片）
蘸酱油等食用鲜甜虾的虾身。
- 食材: 红虾
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
烤鲑鱼腹
烤被称作鲑鱼腹的部分的料理。
- 食材: 鲑鱼肚
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱼
将鱼烤制而成的料理。
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
黄油烤蛤子
将蛤子用黄油调味烤制的料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
时令煮鱼
根据时期不同，提供不同的煮鱼料理。
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 炖
含税
炸牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 炸
含税
鲸鱼肉龙田炸
将鲸鱼肉用酱油和生姜等入味，裹上淀粉，用油炸制的料理。
- 食材: 鲸鱼肉, 芡粉
- 调味料: 酱油, 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
炸竹荚鱼
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸虾
将虾段裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱿鱼爪
将鱿鱼爪裹上薄薄一层浆后油炸。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成，是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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