推荐菜单
牛ヒレとフォアグラの炭火焼きロッシーニ
罗西尼风味牛里脊肉鹅肝
在牛里脊肉排上放上鹅肝,再淋上用松露做成的酱汁后做成的料理。
将意面与煮好的虾和贝等海鲜类以及番茄酱汁一起混合的料理。
-
食材:
乌贼, 章鱼, 蛤子, 扇贝, 意大利面, 虾
-
调味料:
橄榄油, 番茄酱汁
-
烹饪方法:
焯
将主要材料的鱼用盐和胡椒入味后加入贝类和小番茄,再用白葡萄酒和橄榄油炖煮的料理。
-
食材:
蛤子, 芦笋
-
调味料:
食盐, 日本清酒, 白葡萄酒, 橄榄油, 胡椒
-
烹饪方法:
煨
将鱼肉和调味料放在平底锅或深锅里,盖上盖子蒸煎而成的料理。
かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラソース
古冈左拉奶酪玉棋
将被称作”玉棋“的、用土豆和面粉做成的团状意面以加入了古冈左拉奶酪的酱汁拌制而成的料理。
折爪三元豚 “佐助” バラ肉のポルケッタ
五花猪肉
使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。
折爪三元豚 “佐助” 肩ロースの炭火焼き
炭火烤猪肩里脊肉
将牛肉的表面烤制后切成薄片,浇上意大利香醋酱再装饰上蔬菜的料理。
-
食材:
牛肉, 番茄, 芝麻菜
-
调味料:
香醋, 黄油, 橄榄油
-
烹饪方法:
烤
将加入果皮等的卡仕达酱放入容器后冷却,撒上糖后将表面炙烤的洋果子。
-
食材:
蛋黄, 鲜奶油
-
调味料:
卡仕达酱, 香草豆
-
烹饪方法:
凝固, 冷却
-
食材:
黄瓜, 番茄, 胡萝卜, 鳀鱼
-
烹饪方法:
混合
水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ
卡布里沙拉
将切好的番茄和马苏里拉奶酪上浇上橄榄油,盐和胡椒再放上罗勒的料理。
-
食材:
番茄, 罗勒, 马苏里拉奶酪
-
调味料:
橄榄油
-
烹饪方法:
生
-
食材:
大蒜, 蘑菇类
-
调味料:
橄榄油
-
烹饪方法:
炖
-
食材:
鸡蛋, 培根, 意大利面, 鲜奶油, 奶酪, 牛奶
-
烹饪方法:
焯
-
食材:
混合肉馅, 番茄, 洋葱, 大蒜, 湿地菇, 意大利面
-
烹饪方法:
焯
在用黄油炒好的米饭里,加入鱿鱼墨汁及葡萄酒、汤汁炖煮,再拌入加热过的鱿鱼做成的料理。
-
食材:
乌贼, 白饭, 墨鱼汁
-
调味料:
葡萄酒, 黄油
-
烹饪方法:
煨, 炒
将用吸入咖啡或浓缩咖啡的松糕和加入马斯卡彭奶酪的奶油相互重叠的意式点心。
-
食材:
鸡蛋, 饼干, 鲜奶油, 奶油奶酪, 可可, 明胶
-
烹饪方法:
冷却
推荐 晚餐
-
提供时间:
28/Jun/2019 ~
-
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30
-
时间限制:
120 分钟
推荐 晚餐
-
提供时间:
28/Jun/2019 ~
-
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30
-
时间限制:
120 分钟
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)