もり
蘸汁凉荞麦面
推荐菜单
煮好后用凉水冲洗，蘸汤汁食用的荞麦面。
- 食材: 荞麦粉
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
冷し 鴨南ばん（五月～九月）
南蛮鸭肉荞麦面
推荐菜单
- 食材: 鸭肉, 荞麦, 葱, 贝割萝卜
- 调味料: 高汤, 酢橘
- 烹饪方法: 直火烤, 焯, 生
含税
穴子の煮こごり（五月～九月）
肉冻
推荐菜单
指将熬煮后的食材充分进行冷却凝固后食用的料理。
- 食材: 糯鳗, 明胶
- 调味料: 酱油, 味醂, 料理酒, 食盐
- 烹饪方法: 炖, 冷却
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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