套餐的详细内容
27,500日元套餐
おまかせ握りコース
推荐菜单
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 23:00 - 时间限制: 150 分钟
含税不含服务费不含餐桌费
关于费用的补充说明
另外收取服务费。
另外收取餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
点餐
1人起可以点餐
菜单介绍
先付け
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
前菜
开胃菜
旬菜
时令逸品
お造り
生鱼片拼盘
| 烹饪方法 | 生 |
|---|
焼き物
烧烤
小鍋(鮑しゃぶしゃぶ)
鲍鱼涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切薄的鲍鱼片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲍鱼 |
| 烹饪方法 | 焯 |
金目鯛
金目鲷
| 食材 | 醋饭, 鲷鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
車海老
日本对虾
| 食材 | 日本对虾, 海苔, 醋饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生, 焯, 烤 |
小肌
斑鲫
| 食材 | 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
鯛
鲷鱼
| 食材 | 海苔, 醋饭, 鲷鱼 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
雲丹
海胆
| 食材 | 海胆, 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
大トロ
金枪鱼最肥美部分
| 食材 | 金枪鱼, 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
赤身ヅケ
腌渍金枪鱼
| 食材 | 金枪鱼, 海苔, 醋饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生, 醃 |
穴子
星鳗
| 食材 | 糯鳗, 白饭 |
|---|---|
| 调味料 | 醋 |
玉子
鸡蛋
| 食材 | 鸡蛋, 海苔, 醋饭 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
巻物
卷寿司
| 菜单介紹 | 海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海苔, 醋饭 |
| 烹饪方法 | 卷 |
赤だし
紅味噌汤
| 菜单介紹 | 以调和豆酱烹制的酱汤。 |
|---|---|
| 调味料 | 红味噌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
水菓子
水果
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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