和風居酒屋 東菊水

和风居酒屋 东菊水

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 吸烟
  • 居酒屋
  • 晚餐 2,000 日元
  • 03-3888-0437 (+81-3-3888-0437)
  • 周二~周六 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30) 周六 晚餐:16:00~22:00
  • 北千住(东京都)
    京成本线 京成关屋站 步行1分钟
豚のモツ煮込み

炖内脏

推荐菜单
  • 食材: 猪内脏, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

うなぎ小串と肝

烤鳗鱼肝

将数条鳗鱼的内脏进行清洗及底料处理后用竹签串起,沾上鳗鱼调料进行烧烤的料理。

  • 食材: 鳗鱼
  • 烹饪方法:

含税

生マグロ刺し

金枪鱼

推荐菜单
  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

菊水 スタミナ

山药泥金枪鱼

推荐菜单
  • 食材: 金枪鱼, 山药, 大蒜, 鸡蛋
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 混合, 生

含税

ガツ生

使用被称作肚的胃部肉类料理。

  • 烹饪方法:

含税

ハムサラダ

生火腿沙拉

  • 食材: 莴苣, 生火腿
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

海草サラダ

海藻沙拉

  • 食材: 海藻
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法:

含税

自家製ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 黄瓜, 洋葱
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法: 混合

含税

おしんこ

咸菜

用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。

  • 食材: 黄瓜, 萝卜
  • 烹饪方法:

含税

冷トマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

エシャレット

凉拌红葱

  • 食材: 红葱头
  • 烹饪方法:

含税

もろきゅう

味噌黃瓜

  • 食材: 黄瓜, 梅
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

冷やっこ

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

イカ塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

ホヤの塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 海鞘
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

板わさ

鱼板

把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

自家製なめ茸おろし

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

鯨のベーコン

鲸鱼肉培根

将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

レバニラ

韭菜炒肝

将肝和肉,蔬菜等用油一起炒制而成的料理。

  • 食材: 韭菜
  • 烹饪方法:

含税

ニラ玉

韭菜鸡蛋

  • 食材: 韭菜, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

煮込み豆富

酱油炖煮

指用酱油调味后进行熬煮的料理。

  • 烹饪方法:

含税

お手製まぐろメンチ

炸肉饼

将洋葱和猪肉馅或牛肉馅搅拌成型后裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 混合肉馅, 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

鶏唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 调味料: 盐曲
  • 烹饪方法:

含税

ハムカツ

炸火腿

将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。

  • 食材: 火腿
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

レバカツ

炸肝排

将肝裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。

  • 食材: 牛肝
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

納豆オムレツ

煎蛋卷

将打散的鸡蛋用调味料入味后,煎制而成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 纳豆
  • 烹饪方法:

含税

茄子とまぐろのはさみ揚げ

夹炸

用莲藕合子那样的材料挟好馅,下锅油炸而成。

  • 食材: 茄子, 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

厚揚げのネギ味噌挟み焼き

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 豆腐, 大葱
  • 调味料: 红味噌
  • 烹饪方法:

含税

豚キムチうどん

乌冬面

面粉加入水,盐等混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 乌冬面, 猪肉, 泡菜
  • 烹饪方法: 焯, 炒

含税

焼きうどん

炒乌冬面

乌冬面里放入肉和蔬菜等食材用盐胡椒或酱油等入味炒制的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 调味料: 食盐, 胡椒, 炒面酱
  • 烹饪方法:

含税

焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 调味料: 炒面酱
  • 烹饪方法:

含税

エイヒレ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

もやし炒め

炒豆芽

将豆芽用调味料入味,再用平底锅炒制的料理。

  • 烹饪方法:

含税

縞ホッケのうま塩焼

盐烤远东多线鱼

远东多线鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 远东多线鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

イワシの梅しそ天ぷら

紫苏叶卷沙丁鱼天妇罗

将紫苏叶卷沙丁鱼裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 沙丁鱼, 紫苏, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

タコ唐揚げ

炸章鱼

将章鱼裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 章鱼
  • 烹饪方法:

含税

赤ウインナー炒め

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 烹饪方法:

含税

茄子の肉詰め

蔬菜揣肉

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周二~周六 17:00~23:00(L.O.22:30, 酒水L.O.22:30)
周六 晚餐:16:00~22:00

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 2,000 日元

在手机上査看餐厅信息。

本网页连接的 QRCode

相关信息