炭火烤鲍鱼
指将带壳的鲍鱼调味后,用炭火烤制的料理。
- 食材: 鲍鱼
- 调味料: 食盐, 酱油:其他, 酢橘
- 烹饪方法: 烤, 五分熟, 三分熟, 一分熟, 网烤
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杏鲍菇
- 食材: 杏鲍菇
- 烹饪方法: 烤
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七轮日式炭烤山药
- 食材: 长山药
- 烹饪方法: 烤
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烤葱
将葱切成一口大小蒸烤而成
- 食材: 大葱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤茄子
在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 烤
含税
烤羊角椒(烤伏见辣椒)
- 食材: 伏见辣椒
- 烹饪方法: 烤
含税
烤香菇
- 食材: 香菇
- 烹饪方法: 烤
含税
烤蔬菜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
河豚皮刺身
将河豚皮焯后切丝,搭配柑橘醋和调味料食用的料理。
- 食材: 河豚, 虎河豚
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 切, 隔水加热
含税
虎河豚刺身(外焦里生)
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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