しゃぶ焼 ふくのや

しゃぶ烧 ふくのや

  • 信用卡
  • 吸烟
  • 中国语OK
  • 河豚,居酒屋,螃蟹
  • 晚餐 10,000 日元
  • 03-6452-4629 (+81-3-6452-4629)
  • 18:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 惠比寿(东京都)
    地下铁日比谷线 惠比寿站 3号出口 步行2分钟

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しゃぶ焼 とらふぐ 上身(しお/にんにく/たれ)

烤河豚

人气菜单

将切成一口大小的河豚(鱼)调味后直接火烤的料理。

  • 食材: 河豚, 虎河豚
  • 调味料: 食盐, 香橙醋, 韩国红辣椒酱, 山椒, 大蒜
  • 烹饪方法: 烤, 五分熟, 三分熟, 网烤

含税

しゃぶ焼 とらふぐ あら身(しお/にんにく/タレ)

虎河豚

  • 食材: 河豚, 虎河豚
  • 调味料: 食盐, 香橙醋, 韩国红辣椒酱, 山椒, 大蒜
  • 烹饪方法: 网烤, 全熟, 烤

含税

しゃぶ焼 とらふぐ とうとう身(しお/にんにく/タレ)

河豚鱼外皮

  • 烹饪方法:

含税

生たらばがに(蟹の王様、すだちを搾って)

烤单支帝王蟹腿

人气菜单

将政治帝王蟹蟹腿直接火烤的料理。

  • 食材: 堪察加擬石蟹
  • 烹饪方法:

含税

生ずわいがに(むき身をお好みの味で)

烤整根蟹腿

螃蟹的腿部整根烤制的料理。

  • 食材: 螃蟹, 雪蟹
  • 烹饪方法: 烤, 五分熟, 三分熟, 一分熟, 网烤

含税

蟹の贅沢盛り(たらば蟹とズワイ蟹の贅沢盛り)

螃蟹拼盘

  • 食材: 堪察加擬石蟹, 雪蟹

含税

活あわび(まるごと一杯を贅沢に)

炭火烤鲍鱼

指将带壳的鲍鱼调味后,用炭火烤制的料理。

  • 食材: 鲍鱼
  • 调味料: 食盐, 酱油:其他, 酢橘
  • 烹饪方法: 烤, 五分熟, 三分熟, 一分熟, 网烤

含税

北海道の水だこ(にんにく、一味しょうゆ)

炙烤章鱼

将章鱼表面用高温加热而成的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 大蒜, 酱油, 一味辣椒粉
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

しゃぶ焼盛合せ (本日のおまかせ)

烤制美食拼盘

含税

えりんぎ

杏鲍菇

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

含税

ながいも

七轮日式炭烤山药

  • 食材: 长山药
  • 烹饪方法:

含税

長ねぎ

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

なす

烤茄子

在切好并烤好的茄子上撒上柴鱼片,蘸高汤或酱油等食用的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹饪方法:

含税

伏見とうがらし

烤羊角椒(烤伏见辣椒)

  • 食材: 伏见辣椒
  • 烹饪方法:

含税

しいたけ

烤香菇

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

野菜盛り

烤蔬菜拼盘

  • 烹饪方法:

含税

とらふぐ てっさ(ふぐ刺し)

薄切河豚生鱼片

人气菜单

将河豚切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。

  • 食材: 河豚, 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

とらふぐ ぶつ刺し

虎河豚

  • 食材: 河豚, 虎河豚
  • 调味料: 香橙醋
  • 烹饪方法: 生, 隔水加热

含税

とらふぐ 皮湯引き

河豚皮刺身

将河豚皮焯后切丝,搭配柑橘醋和调味料食用的料理。

  • 食材: 河豚, 虎河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法: 切, 隔水加热

含税

とらふぐ たたき

虎河豚刺身(外焦里生)

含税

水だこ うす造り

薄切章鱼生鱼片

将章鱼切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。

  • 食材: 章鱼
  • 调味料: 柑橘醋, 酱油, 食盐
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

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* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

18:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

每周周日 节假日 ※8月不休息, 正常营业

平均预算

晚餐: 10,000 日元

提供服务

  • 有会讲英语的服务生
  • 有会讲汉语的服务生
  • 有会讲韩国语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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