套餐的详细内容
12,420日元套餐
『漢方牛』ステーキ6種食べ比べコース
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提供时间:
30/Jul/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
18:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要提前1天预约。
迟到30分钟的情况，作为取消处理
点餐
2人至20人可以点餐
菜单介绍
九州地魚カルパッチョ
意式生腌肉片(鱼)
| 菜单介紹 | 将切成薄片的鱼肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。 |
|---|---|
| 调味料 | 橄榄油 |
| 烹饪方法 | 混合 |
漢方牛レバー焼き
肝
| 菜单介紹 | 指将肝串在一起后用火烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肝 |
| 烹饪方法 | 烤 |
季節野菜のポタージュ
其他 浓汤、汤品
| 烹饪方法 | 炖 |
|---|
ザブトンのたたき
精选肩胛肉
| 菜单介紹 | 使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ１「フィレ」
里脊牛排
| 菜单介紹 | 用厚切牛里脊肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ２ サーロイン
沙朗牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ３ カイノミ
牛里脊肉
| 菜单介紹 | 使用被称作腰肉的牛的腰部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ４ ハラミ
横膈膜（两侧的肉）
| 菜单介紹 | 使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ５ シンシン
内侧大腿肉
| 菜单介紹 | 使用被称作内侧大腿肉的腿的下半部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
漢方牛ステーキ６ ミスジ
嫩肩肉
| 菜单介紹 | 使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛嫩肩肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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