福八

福八

  • 吸烟
  • 居酒屋,日式火锅,河豚
  • 晚餐 3,000 日元
  • 03-3944-8410 (+81-3-3944-8410)
  • 周二~周日 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00)
  • 驹入(东京都)
    JR 驹込站 东口 步行6分钟

TripAdvisor旅行者点评

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福八サラダ

蔬菜沙拉

  • 食材: 莴苣, 黄瓜, 番茄, 洋葱
  • 烹饪方法: 混合

含税

ふぐ皮サラダ

河豚皮沙拉

将河豚皮焯后切丝,再与蔬菜一起装饰而成的料理。

  • 食材: 虎河豚, 莴苣, 番茄, 黄瓜, 洋葱
  • 烹饪方法: 混合

含税

酢の物

醋拌菜

  • 食材: 黄瓜, 裙带菜

含税

酢の物ミックス

醋拌菜

  • 食材: 黄瓜, 裙带菜, 乌贼, 牡蛎, 扇贝, 鲭鱼

含税

生かき

生牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

あんきも

柑橘醋安康鱼肝

用柑橘醋拌盐水煮后并淋干的安康鱼的肝脏的料理。

  • 食材: 琵琶鱼
  • 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
  • 烹饪方法:

含税

このわた

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 海參
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

あさり酒蒸し

酒蒸蛤子

蛤子用调味料入味,和酒一起蒸制的料理。

  • 食材: 蛤子, 葱
  • 调味料: 日本清酒
  • 烹饪方法:

含税

自家製いかの塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

帆立バター

黄油烤扇贝

用黄油调味烤制的扇贝

  • 食材: 扇贝
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ぬた

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 葱, 裙带菜
  • 调味料: 醋, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

ミックスぬた

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 葱, 裙带菜, 金枪鱼, 扇贝, 乌贼
  • 调味料: 醋, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

茶わん蒸し

蒸蛋羹

指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 竹笋, 香菇, 鸭儿芹, 鸡肉, 虾, 虎河豚, 年糕
  • 烹饪方法:

含税

イカじゃが

黄油土豆

将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。

  • 食材: 马铃薯, 塩辛
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

帆立たたき

扇贝

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝, 洋葱, 葱, 紫苏
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

とらちり

河豚火锅

河豚和蔬菜等煮好后,蘸柑橘醋或者调味料食用的日式火锅料理。

  • 食材: 茼蒿, 葱, 白菜, 豆腐, 虎河豚
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

とらさし

薄切河豚生鱼片

将河豚切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

からあげ

炸虎河豚

将虎河豚鱼肉或东海鲈鱼用酱油与酒腌制后,蘸小麦粉油炸。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

皮さし

河豚皮刺身

将河豚皮焯后切丝,搭配柑橘醋和调味料食用的料理。

  • 食材: 河豚
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

煮こごり

肉冻

指将熬煮后的食材充分进行冷却凝固后食用的料理。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

白子

虎河豚鱼白

生的虎河豚的鱼白(鱼类的精巢),蘸着酸橘汁食用。

  • 食材: 虎河豚
  • 烹饪方法:

含税

活上蒲焼

蒲烧鳗鱼

用竹签串起划开的鳗鱼,经无调味烧烤后清蒸,沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤

  • 食材: 鳗鱼
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

活上うな重

上等鳗鱼盒饭

在盛入套盒的米饭上盖上蒲烧鳗鱼,浇蒲烧酱汁的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 蒲烧酱
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周二~周日 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00)

休息日

每周周一

平均预算

晚餐: 3,000 日元

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