烤羊排
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
含税
烤全羊
将整只小羊用调料入味，烤制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
含税
蒸羊肉
将调料入味的小羊肉蒸煮而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 蒸
含税
辣拌牛筋牛内脏
将牛筋肉和牛内脏用辣味调味料调拌而成的料理。
- 食材: 牛胫肉, 牛内脏
- 烹饪方法: 拌
含税
辣煮鱼头
将鱼头用辣椒等调料烹煮而成的料理。
- 调味料: 酱油, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
麻婆豆腐
切好的豆腐和肉末用豆瓣酱等一起炒制，再用水溶淀粉和调味料略微煮制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 豆腐, 芡粉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
辣煮羊肉
炖煮小羊肉，用辣料调味的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 煨
含税
羊肉烤串
将切成一口大小的羊肉串成串烤制而成的料理。
- 食材: 羊肉
- 烹饪方法: 烤
含税
虾仁炒饭
在米饭中放入虾仁和鸡蛋等材料，一起炒制的料理。
- 食材: 白饭, 虾
- 烹饪方法: 炒
含税
烤羊腿肉
烤制羊羔腿肉的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炒香辣羊排
将小羊排骨用辣味调味料入味后炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 炒
含税
干煸炸牛肉
将炸过的牛肉配各种调料一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
炒麻辣牛尾
将被称为尾巴的牛尾部位，用有辣味的调味料入味后炒制而成的料理。
- 食材: 牛尾巴
- 烹饪方法: 炒
含税
炒麻辣羊排
将小羊排骨用辣味调味料入味后炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 炒
含税
烤羊腿肉
烤制羊羔腿肉的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 烤
含税
炒酱油羊肉
将小羊肉用酱油入味后炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
芝麻酱拌宽粉
将炒好的芝麻磨碎，加如砂糖和酱油等酱汁与板状粉条调拌而成料理。
- 食材: 粉丝
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 拌
含税
口水鸡
煮过的鸡肉切片后，加入香辛料和葱姜类，淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
含税
糖醋拌什锦
使用加入砂糖的醋和蔬菜等食材调拌而成的料理。
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
含税
拼盘
含税
大蒜拌羊舌
将小羊舌头部分的肉和大蒜等调拌而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 烹饪方法: 拌
含税
蔬菜拼盘
组合数种蔬菜做成的拼盘。
含税
北京烤鸭
将经过处理的鸭子整只烤制的中国北京料理。
- 食材: 黄瓜, 葱, 北京烤鸭, 小麦粉
- 烹饪方法: 烤
含税
长葱拌牛宝
将被称作牛宝的牛睾丸部位的肉和长葱调拌而成的料理。
- 食材: 牛, 大葱
- 烹饪方法: 拌
含税
花椒凤爪
将被称作凤爪的鸡爪部分和花椒等调拌而成的料理。
- 食材: 鸡
- 调味料: 山椒
- 烹饪方法: 拌
含税
拌干豆腐丝
将被称作干豆腐的压缩、脱水而做成的豆腐切成细丝，与各种食材调拌而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 拌
含税
拌土豆丝
将细切的土豆与各种食材调拌而成的料理。
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 拌
含税
拌菜
- 食材: 豆苗, 木耳
含税
口水牛肉
将加热过的牛肉切成片，放上香辛料和调味品，盖浇辣味酱汁的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 焯
含税
拌海蜇
- 食材: 水母
- 烹饪方法: 拌
含税
葱油拌牛蹄筋
将用香葱调味的油和牛蹄跟腱的部分调拌而成的料理。
- 食材: 牛, 葱
- 调味料: 油
- 烹饪方法: 拌
含税
酱油煮炖牛胫肉
将牛胫肉用酱油调味炖煮而成的料理。
- 食材: 牛胫肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 煨
含税
芝麻酱拌牛百叶
将被称作牛百叶的牛的第3胃切好后，用加入了炒好的芝麻粉，砂糖和酱油等酱汁调拌而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 芝麻酱
- 烹饪方法: 拌
含税
拌菜
含税
麻辣拌金钱肚
将被称作金钱肚的牛的第2胃切好后和辣味酱汁调拌而成的料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 烹饪方法: 拌
含税
老虎菜
将蔬菜中加入切碎的辣椒混合而成的料理。
- 烹饪方法: 拌
含税
拌麻辣粉丝
将煮过的粉丝和辛辣调味料调拌而成的料理。
- 食材: 粉丝
- 烹饪方法: 拌
含税
酱汁泡羊肉
将煮过的小羊肉在酱汁中腌渍而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 焯
含税
芥末拌牛百叶
将被称作百叶的胃部肉轻煮一下后用芥末等的调味料调拌而成的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 拌
含税
大蒜拌羊肝
轻煮一下的小羊肝用大蒜和调味调拌而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大蒜
- 烹饪方法: 拌
含税
麻辣拌牛跟腱
轻煮一下的牛跟腱部用辛辣调味料等调拌而成的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 拌
含税
拌蜂窝羊肚
将被称作羊的蜂巢肚的胃部肉轻煮过后，用酱汁拌制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 焯, 拌
含税
熏制羊腿
将羊腿用高温加热木材时产生的烟熏制而成的风味料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 熏
含税
菠菜拌坚果
将菠菜和坚果等一起调拌而成的料理。
- 食材: 菠菜, 花生
- 烹饪方法: 拌
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
酱油炒牛胸肉
将牛胸肉用酱油等调味料炒制而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
辣椒炒内脏
将被称作牛内脏的内脏部分肉与辣椒等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 炒
含税
孜然炒牛气管
将牛气管部分的肉和孜然（伞形科植物）等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 孜然
- 烹饪方法: 炒
含税
花椒炒牛内脏
将牛内脏和花椒等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛内脏
- 调味料: 花椒
- 烹饪方法: 炒
含税
炒煮羊肉片
炒制薄切羊肉片后再煮制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 炖, 炒
含税
孜然炒羊腰子
将被称作羊腰子的仔羊内脏和孜然等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 孜然
- 烹饪方法: 炒
含税
孜然炒羊肉
将仔羊肉用孜然等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 孜然
- 烹饪方法: 炒
含税
牛肉炒四季豆
将牛肉和四季豆一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 菜豆
- 烹饪方法: 炒
含税
芥末炒金钱羊肚
被称作金钱羊肚的仔羊胃部的肉与芥末等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 炒
含税
黑醋炒鸡肉
将鸡肉和黑醋等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 黑醋
- 烹饪方法: 炒
含税
油淋鸡
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
- 食材: 鸡大腿肉, 大葱
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炸
含税
炒牛肉丝
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炒
含税
酱油炒羊舌
将被称作羊舌的仔羊舌头与酱油等调味料一起炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
葱爆羊肉
长葱和仔羊肉一起炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉, 大葱
- 烹饪方法: 炒
含税
炒煮牛肉
将牛肉炒熟后再炖煮而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 煨, 炒
含税
麻辣炒带骨羊肉
将带骨羊肉用辣味调味料入味后，炒制而成的料理。
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
蚝油炒牛肉
牛肉蘸蚝油，用少量的油炒。
- 食材: 牛
- 调味料: 蚝油
- 烹饪方法: 炒
含税
酱油炒鸡翅
将鸡翅用酱油等调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 鸡翅尖
- 烹饪方法: 炒
含税
酱油炒长葱牛睾丸
将称为芯玉的牛睾丸部位肉和长葱用酱油等调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 牛, 大葱
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
辣炒羊内脏
将羊内脏用辣椒等调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 羊肉
- 调味料: 绿辣椒
- 烹饪方法: 炒
含税
回锅牛肉
将牛肉和卷心菜，青椒等蔬菜轻轻翻炒，加入豆瓣酱等调味料入味，再次翻炒而成的中国料理。
- 食材: 牛肉, 青椒, 甘蓝菜
- 调味料: 豆瓣酱
- 烹饪方法: 炒
含税
香辣炒羊腰子
将被称为羊腰子的仔羊内脏用辣味调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 烹饪方法: 炒
含税
酱油炒长葱牛跟腱
将牛跟腱和长葱用酱油等调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 大葱
- 调味料: 酱油, 辣椒
- 烹饪方法: 炒
含税
辣炒牛肉
将牛肉用辣味调味料入味后，用少许油炒制而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 炒
含税
酱油炒牛胸肉
将牛胸肉用酱油等调味料炒制而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
炸肉丸子
- 食材: 牛肉, 肉馅
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 手揉, 清炸
含税
酱油炒金钱肚片
将被称为金钱肚的胃部切成薄片，用酱油入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 牛蜂巢胃
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
糖醋牛肉
将牛肉和蔬菜炒制后，淋上糖醋汁的料理。
- 食材: 牛肉, 芡粉
- 调味料: 砂糖, 醋
- 烹饪方法: 炒, 勾芡
含税
蛋黄焗南瓜
将南瓜用加入了蛋黄的面衣裹好，用油炸制而成的料理。
- 食材: 南瓜, 蛋黄
- 烹饪方法: 炸
含税
蛋黄炸虾
将虾裹上加入蛋黄的面衣，油炸而成的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炸
含税
酱油炒虾
将虾用酱油等调味料入味后，炒制而成的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
牛奶炒山药
将山药和牛奶一起炒制而成的料理。
- 食材: 山药, 牛奶
- 烹饪方法: 炒
含税
蛋黄焗玉米
将玉米用加入了蛋黄的面衣裹好，用油炸制而成的料理。
- 食材: 玉米, 蛋黄
- 烹饪方法: 炸
含税
糖醋虾
用糖醋酱炒虾的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 炒
含税
糖醋白身鱼
炒制白身鱼，盖浇醋味甜酱汁而成的料理。
- 食材: 芡粉
- 调味料: 砂糖, 醋, 酱油
- 烹饪方法: 炒
含税
橙汁炒炸牛肉
将炸牛肉同橙汁一起炒制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 橙子
- 烹饪方法: 炸, 炒
含税
辣煮鸭血
将鸭血凝固后和辣椒炖煮而成的料理。
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 煨
含税
辣煮金针菇
将金针菇和辣椒炖煮而成的料理。
- 食材: 金针菇
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 煨
含税
辣煮羊排
将被称为排骨的带骨五花仔羊肉和辣椒炖煮而成的料理。
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 煨
含税
其他 炖煮料理
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 炖煮料理
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 炖煮料理
- 食材: 羊羔肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炖
含税
锅煮牛尾番茄
将被称为牛尾的尾巴部位和番茄一起炖煮而成的料理。
- 食材: 牛尾巴, 番茄
- 烹饪方法: 煨
含税
压力锅煮凤爪
将被称为红叶的鸡爪部位用压力锅炖煮而成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 煨
含税
土豆炖肉
指将肉类和土豆等炒熟后肉、放入白糖进行熬煮的料理。
- 食材: 马铃薯, 牛肉
- 烹饪方法: 炖
含税
压力锅煮蔬菜
将多种蔬菜用压力锅炖煮而成的料理。
- 烹饪方法: 煨
含税
压力锅煮豆腐
将豆腐等食材用压力锅炖煮而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 煨
含税
鱿鱼铁板烧
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
茄子铁板烧
- 食材: 茄子
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
牡蛎铁板烧
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
铁板烧
指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。
- 食材: 鱼加工品, 贝类
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 焯、蒸制料理
- 食材: 虾, 莴苣
- 烹饪方法: 蒸
含税
炒空心菜
将被称作空心菜的带叶蔬菜中放入大蒜和辣椒，再用油炒制的中国料理。
- 食材: 空心菜, 大蒜
- 烹饪方法: 炒
含税
盐炒西芹腰果虾仁
将虾仁、西芹和腰果一起炒制后用盐入味制成的料理。
- 食材: 芹菜, 腰果, 虾
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炒
含税
炒菜
- 食材: 马铃薯, 青椒, 茄子
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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