套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在3天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
开胃菜
キムチ盛り合わせ3種
3种韩国泡菜拼盘
菜单介紹 | 将3种蔬菜与盐,辣椒,海鲜类盐辛以及大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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食材 | 泡菜 |
オードブル5種(極みユッケ/蒸しアワビ/タンソルト/握り2)
迎宾餐前小吃
菜单介紹 | 在正餐前提供的小吃拼盘。 |
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蔬菜配菜
ニラジャン
韭菜(浇头)
菜单介紹 | 可以追加韭菜作为浇头。 |
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ネング(韓国の冷製スープ)
凉汤
菜单介紹 | 冰过的汤。 |
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烹饪方法 | 混合, 冷却 |
烧烤
特選厚切りタン塩
盐味厚切舌片
菜单介紹 | 将舌部切成厚片,再用盐进行调味的肉类料理。 |
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食材 | 牛舌 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 烤 |
特選黒毛和牛サーロイン
和牛沙朗
菜单介紹 | 使用被称作沙朗的和牛背部到腰部的部分做成的肉类料理。 |
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食材 | 牛沙朗, 黑毛和牛 |
特選黒毛和牛ヒレステーキ
和牛菲力牛排
菜单介紹 | 将被称作菲力的和牛的腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。 |
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食材 | 牛腰肉, 黑毛和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
特選黒毛和牛ザブトン
精选肩胛肉
菜单介紹 | 使用被称作精选肩胛肉的肩部肉类料理。 |
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食材 | 黑毛和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
特選黒毛和牛ミスジ
上等和牛板腱肉
菜单介紹 | 使用被称作上等和牛嫩肩肉的肩部肉类料理。 |
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食材 | 牛嫩肩肉, 和牛, 黑毛和牛 |
烹饪方法 | 烤 |
最后一道菜
特選和牛と濃厚卵の究極小鉢飯
Wagyu beef and Raw egg on rice
食材 | 和牛, 鸡蛋 |
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甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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