推荐菜单
名物 茹でたん
川烫舌
推荐菜单
指烫过的牛舌（牛的舌头）和蔬菜一起炖煮的料理。
- 食材: 牛舌
- 调味料: 高汤, 高汤：其他, 酱油：其他
- 烹饪方法: 焯, 煨
含税
極上熟成 厚切り焼きたん
烤牛舌
推荐菜单
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
- 食材: 特级上等牛舌
- 调味料: 盐曲, 岩盐
- 烹饪方法: 烤, 五分熟, 网烤
含税
炙舌 ねぎどか盛り
葱花盐味舌
推荐菜单
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤, 全熟, 网烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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