蒜拌黄瓜
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 大蒜
- 烹饪方法: 拌
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炸鸡脆骨
将鸡软骨裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 炸
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葱盐酱汁蒸鸡肉
将鸡肉表面用盐揉搓后,和葱姜一起蒸煮后再撒上用盐调味的葱花制作而成的料理。
- 食材: 鸡肉, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 蒸
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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干豆腐芹菜凉菜
将被称作干豆腐的压缩、脱水后做成的豆腐切成细丝,与芹菜等蔬菜拌制后冷却而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 拌
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香辣土豆
将炸好的土豆用香辛料调味的料理。
- 食材: 马铃薯
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 炸
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凉拌香辣豆腐
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 冷却
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口水鸡
煮过的鸡肉切片后,加入香辛料和葱姜类,淋上辣味浇汁。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 豆瓣酱, 芝麻油, 辣椒, 鸡骨汤底
- 烹饪方法: 焯
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叉烧肉
煮好的五花肉,主要用酱油调味。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
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其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
- 食材: 豆苗, 木耳
- 烹饪方法: 拌
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麻婆茄子
茄子配上猪肉和其他材料,用豆瓣酱等炒。
- 食材: 猪肉馅, 茄子, 大葱
- 调味料: 砂糖, 酱油, 豆瓣酱, 沙拉油
- 烹饪方法: 炒
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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