烧肉朝日苑野毛・樱木町菜单：美食1 (樱木町/烤肉)

特上タン

特级上等盐烤舌

使用被称作特级上等舌的舌的部分用盐入味烤制的肉类料理。

食材: 特级上等牛舌
调味料: 食盐
烹饪方法: 烤

含税

上タン

上等盐烤舌

含税

タン

舌

使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。

食材: 牛舌
烹饪方法: 烤

含税

特上カルビ

特级上等和牛肋肉

使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。

食材: 牛五花肉, 和牛
烹饪方法: 烤

含税

上カルビ

上等肋肉

使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。

食材: 牛五花肉

含税

ゲタカルビ

肋間五花肉

烤牛肋骨附近稀少部位的肉。

食材: 牛五花肉
烹饪方法: 烤

含税

カルビ

肋肉

使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。

食材: 牛五花肉
烹饪方法: 烤

含税

リブロース

排骨里脊

使用被称作排骨里脊部位的肉的料理。

食材: 牛排骨里脊
烹饪方法: 烤

含税

サーロイン焼

沙朗

使用被称作沙朗的从后背到腰部的肉料理。

食材: 牛沙朗

含税

上ロース

上等里脊肉

使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。

食材: 牛瘤胃
烹饪方法: 烤

含税

ミノ

瘤胃

使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。

食材: 牛瘤胃
烹饪方法: 烤

含税

上ハラミ

上等横膈膜（两侧的肉）

使用被称作上等横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。

含税

ハラミ

横膈膜（两侧的肉）

使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

ホルモン

烤内脏

使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

レバー

牛肝（烤肉）

使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。

食材: 牛肝
烹饪方法: 烤

含税

ハツ

心

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

ギャラ

皱胃

使用被称作皱胃的胃部肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

マルチョウ

丸肠（小肠）

使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。

烹饪方法: 烤

含税

牛ホホ塩焼き

和牛颊肉

使用和牛颊肉制作而成的料理。

食材: 牛颊肉, 和牛

含税

ラムの塩焼き

羊肋肉

使用被称作肋肉的羊的肋骨周围部分的肉类料理。

食材: 羊羔肉
烹饪方法: 烤

含税

豚トロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

食材: 猪脸颈肉
烹饪方法: 烤

含税

豚バラ

五花猪肉

使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

食材: 猪腹肉
烹饪方法: 烤

含税

豚シロコロ

肠

使用被称作肠的直肠部分的肉类料理。

含税

タンナンコツ

舌软骨

含税

サムギョプサルセット

韩式烤五花肉拼盘

被称作肋肉的猪肋骨四周的肉搭配用来包烤肉的蔬菜组成的拼盘。

食材: 猪五花肉, 叶类蔬菜
烹饪方法: 烤

含税

鶏もも肉

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

食材: 鸡大腿肉
烹饪方法: 烤

含税

鶏の砂肝

鸡胗

用鸡胗制作的料理。

食材: 鸡胗

含税

イカ焼き

烤鱿鱼

将鱿鱼切好后烤制而成的料理。

食材: 乌贼
烹饪方法: 烤

含税

野菜焼き

烤蔬菜

烹饪方法: 烤

含税

ネギの塩焼き

烤长葱

食材: 大葱
烹饪方法: 烤

含税

ニンニク焼き

大蒜

食材: 大蒜
烹饪方法: 烤

含税

しいたけ焼き

烤香菇

食材: 香菇
烹饪方法: 烤

含税

エビ焼き

盐烤鲜虾

指将带壳的虾子用盐调味后烧烤的料理。

食材: 虾
烹饪方法: 烤

含税

餅焼き

年糕

食材: 糯米
烹饪方法: 烤

含税

ソーセージ焼き

香肠

食材: 猪, 羊肠
烹饪方法: 烤

含税

ホルモン焼きセット

内脏拼盘

多种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。

含税

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烧肉 朝日苑 野毛・樱木町