套餐的详细内容
19,000日元套餐
特選ズワイガニ鍋コース
推荐菜单
-
提供时间:
30/Jul/2019 ~ -
可以点餐的时间段:
18:00 - 20:30 - 时间限制: 150 分钟
含税含服务费含餐桌费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
套餐费用包括餐桌费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前23:00点之前预订。
点餐
2人至6人可以点餐
菜单介绍
开胃菜
本日の前菜
开胃菜
寿司
のど黒と白海老
握寿司拼盘
| 菜单介紹 | 数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋饭 |
| 调味料 | 醋 |
刺身
本日入荷の鮮魚
每日更换鲜鱼刺身
| 菜单介紹 | 将每日不同种类的鱼肉切成薄片，蘸酱油等食用的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
日式火锅料理
ズワイ蟹足と野菜【黄金出汁】
螃蟹火锅
| 菜单介紹 | 在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
主食类
蟹イクラ雑炊
蟹肉烩粥
| 菜单介紹 | 将蟹肉放入米饭中，用酱油和高汤调味熬制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸡蛋 |
| 烹饪方法 | 炖 |
蔬菜配菜
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
甜品
ピスタチオジェラート
开心果意式冰淇淋
| 食材 | 开心果, 鲜奶油, 牛奶 |
|---|---|
| 调味料 | 砂糖 |
| 烹饪方法 | 冷冻 |
配茶的日式甜品
もち皮どら焼き 献上加賀棒茶
铜锣烧
| 菜单介紹 | 将小麦粉，鸡蛋，蜂蜜等混合后烤成2片面皮，再夹入红豆馅的日式点心。 |
|---|---|
| 食材 | 红豆, 鸡蛋, 小麦粉, 红豆馅 |
| 烹饪方法 | 烤 |
鱼类料理
毛蟹
煮毛蟹
另加费用 +3,780 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 将毛蟹水煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 毛蟹 |
| 烹饪方法 | 焯 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）