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食材:
牛肉, 近江牛
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调味料:
芥末酱油
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烹饪方法:
炙烤
使用被称作上等肋肉的和牛肋骨周边部位肉烹制而成的肉料理。
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食材:
牛五花肉, 松阪牛
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调味料:
烤肉酱, 食盐
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烹饪方法:
烤
使用上等的被称作里脊肉的和牛的背部制作而成肉类料理。
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食材:
牛舌, 上等舌肉
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
切, 烤
松阪牛とろける焼きスキ(卵2個付き)
炙烤寿喜烧风味牛肉
将薄切的牛肉轻轻炙烤,蘸取搅拌好的鸡蛋食用的料理。
将被称作沙朗的和牛的背中心到腰部位的肉切成厚片烤制而成的料理。
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食材:
和牛, 松阪牛, 牛瘦肉
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调味料:
芥末酱油
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烹饪方法:
烤
使用和牛里脊肉中央最为粗壮且稀少的部位做成的肉类料理。
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食材:
日本对虾
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调味料:
烤肉酱, 食盐
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烹饪方法:
烤
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
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食材:
辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
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调味料:
食盐
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烹饪方法:
醃
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。
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食材:
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜
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调味料:
芝麻油, 辣椒
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烹饪方法:
混合, 烤
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食材:
葱, 白菜, 姜, 萝卜, 大蒜, 黄豆芽, 鸡蛋, 香菇
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调味料:
韩国红辣椒酱, 辣椒
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烹饪方法:
炖
将牛肉,内脏放入汤中长时间炖煮,再用食盐和胡椒入味的料理。
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食材:
牛肉, 葱, 萝卜, 鸡蛋, 姜
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烹饪方法:
炖
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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