内脏拼盘(照片是2人的)
多种被称作内脏部分的肉类拼盘料理。
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和牛肉拼盘(照片是2人的)
将数种和牛肉拼盘而成的料理。
- 食材: 和牛, 牛
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豪华拼盘(照片是2人的)
这是[Sho]的招牌产品，其中包括仙台牛的红肉和特制裙边牛排！
- 食材: 牛瘦肉, 牛横膈膜
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牛横膈膜肉排
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
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烤寿喜烧
- 食材: 鸡蛋, 和牛
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
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上等盐烤舌
使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。
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牛舌拼盘
将切成薄片的牛舌（牛的舌部）拼盘而成的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
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葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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牛后腿肉
使用被称作牛后腿肉的牛后腿根部的肉制作而成的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
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臀肉
使用被称作臀肉的腰部肉类料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹饪方法: 烤
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牛腿肉
使用被称作腿肉的牛大腿部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肉
- 烹饪方法: 烤
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Knuckle
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和牛三角肩肉
使用被称为肩三角的和牛肩肉制成的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
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牛内腿肉
使用被称作内腿肉的牛后腿内侧部的肉类料理。
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嫩肩肉
使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。
- 食材: 牛嫩肩肉
- 烹饪方法: 烤
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特级上等肋肉
使用被称作特级上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
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上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
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横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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特级上等横膈膜（两侧的肉）
- 烹饪方法: 烤
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蒜裙牛排
- 食材: 牛横膈膜, 大蒜
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烤鲜虾
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 炭火烤
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烤鱿鱼
将鱿鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
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牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
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牛大肠
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。
- 食材: 牛大肠
- 烹饪方法: 烤
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金钱肚
使用被称作金钱肚的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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瘤胃
使用被称作瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
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百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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皱胃
使用被称作皱胃的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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大动脉
使用被称作大动脉的血管部分肉类料理。
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丸肠（小肠）
使用被称作丸肠（小肠）的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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