套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
先付け盛り合わせ2種
2种开胃菜拼盘
菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的将2种开胃菜拼盘而成的料理。 |
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自家製茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
烹饪方法 | 蒸 |
魚料理
鱼类料理
肉刺し ユッケ
生拌肉
菜单介紹 | 将生肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。 |
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食材 | 葱, 蛋黄, 松子 |
调味料 | 韩国红辣椒酱 |
烹饪方法 | 混合 |
しゃぶしゃぶ 肉 ( 国産牛特上ロース&鹿児島県産六白黒豚)
涮涮锅
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 大葱, 和牛上等里脊肉, 鹿儿岛黑猪 |
烹饪方法 | 焯 |
野菜のしゃぶしゃぶ
蔬菜涮涮锅
菜单介紹 | 将蔬菜在开水及高汤中涮后,再蘸以酱汁食用的料理。 |
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食材 | 蔬菜 |
调味料 | 高汤, 酱汁 |
烹饪方法 | 煨 |
きしめん(麺のみ)
宽面(只有面)
抹茶のわらび餅
抹茶蕨饼
菜单介紹 | 将蕨粉、水和糖加热混合后冷却固定,再撒上抹茶粉和黑糖蜜汁的日式点心。 |
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食材 | 蕨粉 |
调味料 | 抹茶(粉) |
烹饪方法 | 混合, 凝固 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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