套餐的详细内容
32,100日元套餐 (11道菜)
《ディナー》【扇】特選「北さつま牛」と海鮮のコース（税・サ込）
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提供时间:
全年
含税含服务费
关于费用的补充说明
套餐费用包含服务费。
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在2天前17:00点之前预订。
菜单介绍
本日の逸品 三種盛合せ
今日特色 三色拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
フォアグラと赤茄子の鉄板焼
铁板鹅肝配赤茄子
| 食材 | 鹅肝, 茄子, 九条葱, 糯鳗 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
雲丹のロワイヤル
秘制海胆蒸蛋
国産活伊勢海老の鉄板焼
国产活龙虾铁板烧
| 菜单介紹 | 将伊势龙虾用铁板烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊势龙虾 |
| 烹饪方法 | 铁板烧 |
活国産黒鮑 岩のりのソース
鲜活国产黑鲍 配「岩海苔」酱汁
| 食材 | 岩海苔 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
彩りサラダ
什锦沙拉
特選「北さつま牛」食べくらべ
特选“北萨摩牛”三种牛排
| 菜单介紹 | A5 特选西冷 A5夏多布里昂 本日特选赤身 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗, 牛腰肉, 牛瘦肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
季節の焼き野菜
时令烤鲜蔬
| 菜单介紹 | 烤制时令蔬菜的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
すき焼きと釜焚きご飯 トリュフかけ
寿喜锅&土锅松露炖饭
| 菜单介紹 | 将肉或海鲜类，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐, 白饭 |
| 调味料 | 砂糖, 酱油 |
| 烹饪方法 | 炖, 烤 |
香の物 伊勢海老の味噌汁
日式泡菜 龙虾味增汤
| 菜单介紹 | 将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。 |
|---|---|
| 食材 | 伊势龙虾 |
| 调味料 | 味噌, 高汤 |
| 烹饪方法 | 煨 |
季節のフルーツ盛合せ
时令水果拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种水果做成的拼盘。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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