生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
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生拌海鲜
将生海鲜切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 葱, 大蒜, 芝麻, 蛋黄
- 烹饪方法: 生
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意式生腌鲑鱼
在切成薄片的鲑鱼上撒上橄榄油和胡椒盐的料理。
- 食材: 三文鱼腩
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 混合
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厚鸡蛋卷，鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 烤
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味噌炖煮内脏
将猪或牛等的内脏用味噌炖煮而成的料理。
- 调味料: 白味噌
- 烹饪方法: 炖
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熏土豆沙拉
将土豆沙拉用高温加热木材时冒出的烟熏制而成的料理。
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 混合, 熏
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毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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坚果拼盘
将各种种类的坚果拼装在一起的料理。
- 食材: 坚果
- 烹饪方法: 烤
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腌菜拼盘
组合数种腌菜做成的拼盘。
- 烹饪方法: 醃
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梅肉水晶
鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。
- 食材: 梅, 鲨鱼软骨
- 烹饪方法: 醃
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腌渍萤乌贼
用酱油腌制的萤乌贼料理，是富山的特产。
- 食材: 萤乌贼
- 烹饪方法: 醃
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盐辛海鞘
将海鞘用盐腌渍，发酵后的料理。
- 食材: 海鞘
- 烹饪方法: 发酵
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
炸薯条
- 食材: 马铃薯
- 烹饪方法: 炸
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炸牛肉饼
将洋葱和牛肉馅搅拌成型后裹上面糊，油炸制成的料理。
- 食材: 洋葱, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 炸
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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* 金额为日元（JPY）
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