组合餐的详细内容
2,750日元组合餐 (7道菜)
こだか御膳
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 13:30
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
刺身盛り合わせ3種
3种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 3种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼介类 |
| 调味料 | 酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 生 |
天ぷら盛り合わせ4種
4种天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 4种海鲜或蔬菜等食材裹上外衣用油炸制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼介类, 蔬菜 |
| 调味料 | 沙拉油, 天妇罗沾酱, 食盐 |
| 烹饪方法 | 炸 |
汲み上げ湯葉
鲜捞豆皮
| 菜单介紹 | 把加热豆浆时形成的薄膜捞出来，重叠多层之后，蘸酱油和芥末食用。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 生 |
にぎり寿司盛り合わせ5種
5种握寿司拼盘
| 菜单介紹 | 5种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋饭, 鱼介类 |
| 调味料 | 醋, 酱油, 山葵 |
| 烹饪方法 | 生 |
小鉢
小菜
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
茶そば
茶荞麦面
| 菜单介紹 | 荞麦粉加抹茶等混合和成面，再切细后煮制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 抹茶荞麦面 |
| 调味料 | 蘸面酱汁 |
| 烹饪方法 | 焯 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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