套餐的详细内容
高级 晚餐
13,980日元套餐 (50道菜)
特別な食べ放題 A5ランク和牛王様サーロインなど!希少部位まで全50品
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
17:00 - 21:00
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时间限制:
120 分钟
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最后点餐:
30 分钟前
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
按照团队人数点餐。
每组客人请点相同套餐。
其他注意事项
不可携带食物和饮品進入。
食物和饮品不能打包带走。
若最後收盘时剩下太多食物的话,可能会另外收费。
菜单介绍
希少部位
牛肉稀少部位拼盘
菜单介紹 |
将数种稀少部位的肉装盘的料理。 |
食材 |
牛肉, 牛臀肉, 牛里脊肉, 牛臀尖肉, 牛内侧大腿肉, 牛嫩肩肉 |
和牛カルビ
和牛肋肉
菜单介紹 |
使用被称作肋肉的和牛肋骨四周部分做成的肉类料理。 |
食材 |
牛五花肉, 和牛 |
和牛ロース
牛里脊肉
菜单介紹 |
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。 |
食材 |
牛里脊肉, 和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
プライムハラミ
牛横膈膜
菜单介紹 |
使用被称作牛横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。 |
食材 |
牛横膈膜 |
極め厚切り牛タン
厚切牛舌
菜单介紹 |
使用厚切牛舌制成的肉类料理。 |
食材 |
牛舌 |
和牛中落ちカルビ
和牛肋排五花肉
菜单介紹 |
使用和牛肋骨上带的肉制成的料理。 |
食材 |
牛排骨间肉, 和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
並たん
葱花盐味舌
菜单介紹 |
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。 |
食材 |
牛舌, 和牛, 葱, 青辣椒 |
调味料 |
食盐 |
烹饪方法 |
烤 |
ハツ
和牛心脏
菜单介紹 |
使用被称作和牛心的心脏部分的肉制作而成的料理。 |
食材 |
和牛, 牛心 |
烹饪方法 |
烤 |
ギアラ
皱胃
菜单介紹 |
使用被称作皱胃的胃部肉类料理。 |
食材 |
牛皱胃, 和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
マルチョウ(小腸)
和牛小肠
菜单介紹 |
使用了和牛小肠的肉类料理。 |
食材 |
和牛, 牛小肠 |
烹饪方法 |
烤 |
シマチョウ(大腸)
牛大肠
菜单介紹 |
使用被称作牛大肠部位的肉类料理。 |
食材 |
牛大肠, 和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
千枚
牛百叶(烤肉)
菜单介紹 |
将被称作百叶的牛胃部制作而成的肉类料理。 |
食材 |
牛肉, 和牛 |
烹饪方法 |
烤 |
ジンギスカンラム肉肩ロース
羊羔肩里脊肉
菜单介紹 |
使用被称作肩里脊的接近羊羔肩部的肉类料理。 |
食材 |
羊羔肉, 羊肩里脊肉 |
烹饪方法 |
烤 |
炙りハツ刺し
心脏刺身
菜单介紹 |
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。 |
食材 |
鸡心 |
烹饪方法 |
生 |
石焼きビビンバ
韩式石锅拌饭
菜单介紹 |
在石锅中放上米饭,韩式拌菜,肉,韩国红辣椒酱,鸡蛋等后加热的韩国料理。 |
食材 |
牛肉, 小油菜, 胡萝卜, 大蒜, 白饭, 蛋黄, 海苔, 泡菜 |
调味料 |
芝麻油, 辣椒 |
烹饪方法 |
混合, 烤 |
韓国冷麺
冷面
菜单介紹 |
在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
食材 |
冷面 |
烹饪方法 |
焯, 冷却 |
キノコ盛り合わせ
烤蘑菇拼盘
菜单介紹 |
烤着食用的蘑菇拼盘料理。 |
食材 |
蘑菇类 |
烹饪方法 |
烤 |
胡瓜キムチ
黄瓜夹心泡菜
菜单介紹 |
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。 |
食材 |
黄瓜, 韭菜, 大蒜 |
调味料 |
鱼露, 辣椒 |
烹饪方法 |
醃 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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