赤鯥(刺身)
将生赤鯥肉切成薄片后,蘸酱油等享用的料理。
- 食材: 赤鯥
- 烹饪方法: 生
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盐烤赤鯥鱼
用盐调味的烤赤鯥鱼。
- 食材: 赤鯥
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
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其他 煮鱼、炖鱼
- 食材: 赤鯥
- 调味料: 酱油, 酒:其他, 味醂
- 烹饪方法: 炖
含税
生鱼片
每日更换生鱼片套餐
- 食材: 白肉鱼, 赤身, 青鱼(背部为青色的鱼之统称), 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
烤海鲜
将新鲜的海鲜烧烤食用的料理。
烤一整只赤虾
烤一整只赤虾的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
烤活蛤
- 食材: 文蛤
- 烹饪方法: 烤
含税
黄油烤牡蛎
将牡蛎用黄油入味后烤制而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
鲸鱼干
将鲸鱼的瘦肉以调味料腌渍,并在太阳下晒干的千叶县南部的乡土料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 晒干
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
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带壳烤蟹黄
将蟹肉与蟹黄一起盛在甲壳上烤制的料理。
- 食材: 螃蟹, 蟹黄
- 烹饪方法: 烤
含税
炸大蒜
整个大蒜不剥皮直接油炸。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
一夜干细身宽突鳕
将细身宽突鳕的水分轻微过滤后晾干而成的料理。
- 食材: 细身宽突鳕
- 烹饪方法: 晒干, 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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