厚片优质牛舌
使用特级上等的被称作牛舌肉的舌头的部分制作而成的肉类料理。
- 食材: 牛舌
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日本黑毛牛肝
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生拌炙烤和牛
将炙烤的和牛肉切碎后加入多种调味品和调味料，再放上蛋黄的料理。
- 食材: 和牛, 蛋黄
- 调味料: 调味料, 葱花盐, 芝麻
- 烹饪方法: 混合, 炙烤
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肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
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肋排五花肉
指将肋排五花肉用火烧烤的料理。
- 食材: 牛排骨间肉
- 烹饪方法: 烤
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上等肋肉
使用被称作上等肋肉的肋骨周围部分的肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
含税
特级上等和牛肋肉
使用特级上等的被称作肋肉的和牛肋骨四周的肉做成的料理。
- 食材: 牛五花肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
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和牛横隔膜（中心部位附近的肉）
用和牛的横膈膜（中心部位附近的肉）制成的料理。
- 食材: 和牛, 牛横隔膜
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特级上等横膈膜（两侧的肉）
- 烹饪方法: 烤
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蒜香盐味横膈膜（烤肉）
使用了放上盐拌蒜泥的横隔膜的肉类料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 调味料: 食盐, 大蒜
- 烹饪方法: 烤
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脸颊肉
使用被称作脸颊肉的脸部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
夏多布里昂牛排
将被称为夏多布里昂部位的肉厚切烤制而成的料理。
- 食材: 夏多布里昂牛排肉
- 烹饪方法: 烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
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沙朗牛肉寿喜锅
使用被称作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材，用铁板或者平底锅等先煎一下，再用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛沙朗
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
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上等和牛臀尖肉
使用被称作上等和牛臀尖肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
特等臀肉
使用特等的被称为臀肉的腰部制成的肉料理。
- 食材: 牛臀肉, 牛肉
- 烹饪方法: 烤
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5种和牛拼盘
将5种和牛部位组合制成的拼盘料理。
- 食材: 和牛
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7种和牛肉拼盘
将7种被称为“和牛”的品种的牛肉拼成一盘的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
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*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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