全席完全個室×日本酒 創作ダイニング 蟹よし 田町駅前店

蟹よし

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,螃蟹,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 7,000 日元
  • 03-6809-5030 (+81-3-6809-5030)
  • 16:00~24:00
  • 田町/三田(东京都)
    JR 田町站 步行5分钟

免费・快速预约

ほぐし身の蟹味噌

蟹黄 附蟹肉

推荐菜单

用蟹肉蘸蟹黄享用的料理。

  • 食材: 螃蟹, 蟹黄

含税

蟹のなめろう

螃蟹碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏, 螃蟹
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

蟹とアボカドのタルタル

螃蟹和牛油果塔塔酱

  • 食材: 牛油果, 螃蟹
  • 烹饪方法: 混合

含税

蟹味噌マヨチーズのバケット

蟹味噌蛋黄酱法式长棍面包

  • 食材: 蟹黄, 面包
  • 调味料: 蛋黃醬

含税

蟹のキッシュ

螃蟹法式咸派

派或者挞上放上食材,倒入混合了鲜奶油和牛奶的盐味蛋液再用烤箱烤制的料理。

  • 食材: 猪肉, 菠菜, 芦笋, 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 螃蟹
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

蟹なべ

螃蟹火锅

在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。

  • 食材: 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

雑炊セット

杂烩粥组合

含税

ズワイ蟹のお刺身4本

雪蟹(生鱼片)

推荐菜单

鲜雪蟹的蟹脚肉,蘸酱油等食用。

含税

タラバガニ一肩

帝王蟹(肩膀)

鲜帝王蟹的蟹脚肉,蘸酱油等食用。

含税

タラバ蟹とズワイ蟹の食べ比べ

帝王蟹和雪蟹品鉴拼盘

将多种肉各取少量组合拼盘的料理。

  • 食材: 堪察加擬石蟹, 雪蟹

含税

長芋と海藻のサラダ

日本山药海藻沙拉

  • 食材: 长山药, 海藻
  • 烹饪方法: 混合

含税

煮卵といくらのせポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 鲑鱼卵
  • 烹饪方法: 混合

含税

蟹味噌マヨの野菜スティック

蔬菜棒

将多种蔬菜切成棒状蘸酱汁食用的料理。

  • 食材: 黄瓜, 芹菜, 萝卜, 胡萝卜
  • 调味料: 蟹味增, 蛋黃醬
  • 烹饪方法:

含税

漬物盛り合わせ

腌菜拼盘

组合数种腌菜做成的拼盘。

  • 烹饪方法:

含税

出汁漬け茄子

凉拌茄子

将茄子水煮后,用高汤、酱油等浸拌而成的料理。

  • 食材: 茄子
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

出汁漬け冷やしトマト

番茄高汤

用热水将番茄皮剥落,放入高汤中入味的料理。

  • 食材: 番茄
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法: 冷却

含税

梅水晶

梅肉水晶

鲨鱼的脆骨和腌过的酸梅的腌制料理。

  • 食材: 梅, 鲨鱼软骨
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

長芋わさび

山芥末拌山药

将山药用山芥末调拌的料理。

  • 食材: 长山药
  • 调味料: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

ホタルイカの沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

蟹といくらの釜飯

螃蟹锅饭

在米饭中放入螃蟹和其他材料混合,用酱油和味醂等调味后一同用釜锅煮制的料理。

  • 食材: 白饭, 螃蟹, 鲑鱼卵
  • 调味料: 酱油, 味醂
  • 烹饪方法: 混合, 蒸

含税

蟹汁

螃蟹汤

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

和牛五目釜飯

和牛釜锅饭

将炖煮过的和牛与大米一起放入一人份的小锅炊煮而成的料理。

  • 食材: 和牛, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

ひつまぶしセット

蒲烧鳗鱼饭

将鳗鱼涂抹甜辣口味的酱油底料烧烤,再切碎后盖在米饭上制成的料理。

  • 食材: 鳗鱼, 白饭
  • 调味料: 酱油, 酱汁
  • 烹饪方法: 切, 烤

含税

銀だらの西京焼き

银鳕鱼西京烧

将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。

  • 食材: 银鳕鱼
  • 调味料: 西京味噌
  • 烹饪方法:

含税

鴨の炙りポン酢がけ

炙烤鸭肉

将鸭肉用明火炙烤而成的料理。

  • 食材: 鸭肉
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

エイヒレ炙り焼き

炭火炙烤鱏鳍

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 炭火烤

含税

ズワイ蟹と季節野菜の天麩羅盛合せ

雪蟹和时令天妇罗拼盘

随时令选择不同的海鲜、蔬菜等裹上面衣后油炸,并拼盘盛装的料理。

  • 食材: 小麦粉, 萨摩炸蔬菜饼, 雪蟹
  • 烹饪方法:

含税

蓮根と蟹しんじょうの挟み揚げ

夹炸

用莲藕合子那样的材料挟好馅,下锅油炸而成。

  • 食材: 螃蟹, 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

蟹クリームコロッケ~雲丹ソース~

奶油蟹肉可乐饼 海胆酱

将奶油酱和蟹肉混合,裹上面包粉油炸后,再搭配用甲壳类的壳和香味蔬菜等煮成的酱汁制作而成的料理。

  • 食材: 面包屑, 螃蟹, 海胆
  • 调味料: 海胆酱油
  • 烹饪方法:

含税

海老と野菜の網春巻き

虾仁的炸春卷

将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。

  • 食材: 春卷皮, 虾, 蔬菜
  • 烹饪方法:

含税

ふぐの唐揚げ

炸河豚

将河豚裹上薄薄一层浆,然后油炸。

  • 食材: 河豚
  • 烹饪方法:

含税

鯛出汁揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 葱, 豆腐, 螃蟹
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

チーズソースのポテトフライ

炸薯条浇汁奶酪

将切好的土豆用油炸制后,浇汁奶酪的料理。

  • 食材: 马铃薯, 奶酪
  • 烹饪方法: 炸, 浇, 切

含税

和牛出汁のローストビーフ

熏烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋葱, 大蒜
  • 调味料: 红葡萄酒, 迷迭香
  • 烹饪方法:

含税

蟹の出巻き卵

厚鸡蛋卷,鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成的厚鸡蛋卷。

  • 食材: 鸡蛋, 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

牛すじと大根の京風煮

萝卜炖牛筋

将牛筋肉和萝卜用酱油或味噌炖煮的料理。

  • 食材: 牛, 萝卜
  • 调味料: 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

蟹しゅうまい5個

蟹肉烧卖

蟹肉用烧卖皮包着蒸制的料理。

  • 食材: 螃蟹
  • 烹饪方法:

含税

バニラアイスクリーム

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

黒蜜きなこアイスクリーム

黑蜜黄豆粉冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 调味料: 黑糖蜜汁, 黄豆粉

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

16:00~24:00

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 7,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有会讲英语的服务生
  • 有任饮菜单
  • 宗教菜单相谈

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