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食材:
紫苏, 螃蟹
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调味料:
味噌, 生姜
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烹饪方法:
拌
蟹味噌マヨチーズのバケット
蟹味噌蛋黄酱法式长棍面包
派或者挞上放上食材,倒入混合了鲜奶油和牛奶的盐味蛋液再用烤箱烤制的料理。
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食材:
猪肉, 菠菜, 芦笋, 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油, 螃蟹
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。
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食材:
白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
タラバ蟹とズワイ蟹の食べ比べ
帝王蟹和雪蟹品鉴拼盘
将多种肉各取少量组合拼盘的料理。
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食材:
胡萝卜, 马铃薯, 鸡蛋, 鲑鱼卵
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烹饪方法:
混合
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食材:
黄瓜, 芹菜, 萝卜, 胡萝卜
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调味料:
蟹味增, 蛋黃醬
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烹饪方法:
切
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食材:
茄子
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调味料:
酱油, 高汤
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烹饪方法:
焯
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
在米饭中放入螃蟹和其他材料混合,用酱油和味醂等调味后一同用釜锅煮制的料理。
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食材:
白饭, 螃蟹, 鲑鱼卵
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调味料:
酱油, 味醂
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烹饪方法:
混合, 蒸
将炖煮过的和牛与大米一起放入一人份的小锅炊煮而成的料理。
将鳗鱼涂抹甜辣口味的酱油底料烧烤,再切碎后盖在米饭上制成的料理。
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食材:
鳗鱼, 白饭
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调味料:
酱油, 酱汁
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烹饪方法:
切, 烤
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食材:
银鳕鱼
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调味料:
西京味噌
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸭肉
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调味料:
柑橘醋
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烹饪方法:
直火烤
ズワイ蟹と季節野菜の天麩羅盛合せ
雪蟹和时令天妇罗拼盘
随时令选择不同的海鲜、蔬菜等裹上面衣后油炸,并拼盘盛装的料理。
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食材:
小麦粉, 萨摩炸蔬菜饼, 雪蟹
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烹饪方法:
炸
蟹クリームコロッケ~雲丹ソース~
奶油蟹肉可乐饼 海胆酱
将奶油酱和蟹肉混合,裹上面包粉油炸后,再搭配用甲壳类的壳和香味蔬菜等煮成的酱汁制作而成的料理。
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食材:
面包屑, 螃蟹, 海胆
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调味料:
海胆酱油
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烹饪方法:
炸
将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
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食材:
葱, 豆腐, 螃蟹
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炸
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食材:
马铃薯, 奶酪
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烹饪方法:
炸, 浇, 切
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食材:
牛, 洋葱, 大蒜
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调味料:
红葡萄酒, 迷迭香
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烹饪方法:
烤
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食材:
牛, 萝卜
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调味料:
酱油, 味噌
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烹饪方法:
煨
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食材:
鸡蛋, 牛奶
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调味料:
香草香料
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烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
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