套餐的详细内容
8,000日元套餐 (14道菜)
和牛上コース
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
| 菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒，盐渍海鲜内脏，大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 醃 |
ナムル盛り合わせ
韩式拌菜拼盘
| 菜单介紹 | 将黄豆芽等蔬菜焯一下，与芝麻油和盐调拌而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄豆芽 |
| 调味料 | 食盐, 芝麻油 |
厚切り上タン
厚切上等舌
| 菜单介紹 | 将上等厚切舌用盐调味后烤制而成的肉料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 切, 烤 |
上カルビ
肋肉
| 菜单介紹 | 使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
赤身
red meat
薄切り
薄切黑牛舌
豚トロ
猪颈肉
| 菜单介紹 | 使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪脸颈肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ミスジ
嫩肩肉
| 菜单介紹 | 使用被称作嫩肩肉的肩部肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛嫩肩肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特選カルビ
特选肋肉
| 菜单介紹 | 使用了特选级别的被称作肋肉的和牛肋骨四周部分的肉的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛五花肉, 和牛 |
鶏せせり
鸡头肉串
| 菜单介紹 | 指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡 |
| 烹饪方法 | 烤 |
牛タン煮込み
炖煮牛舌
| 菜单介紹 | 指用酱油和味增酱将牛舌进行熬煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌 |
| 烹饪方法 | 炖 |
ご飯
Rice
本日のスープ
汤
デザート
甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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